舌尖上的我家

Niki

一个人除了工作、学习以外，还得有一点精神寄托，那就是所谓的兴趣爱好。不管你是寄情山水还是诗和远方，只要内心有一份热爱，身体就会充满无限的力量，在平淡的生活中找到一丝安慰和放松。让生活成为生活，而不是生存。美食如空气、阳光、和水分，每时每刻都萦绕在我们身边，爱吃是一种态度，也是一种乐趣，“真正的生活者，源于对美食的无比热爱”！即使日子过不成诗，我也要把它折腾成想要的样子。

暑假模式开启的那一刻，我在第一时间关闭了所有闹钟，养饱精神，听从内心的安排，专注的做自己喜欢的美食，享受美食，分享美食！记录生活，留下感动！

第一次烤蔓越莓面包，成功出炉的那一刻，我真的有点小激动😜

学做花卷，揉面、擀面、扭一扭、蒸一蒸，成功了！😊

这个是破酥包哦，看到分层了吗😀

第一次用酵母发面做肉包，皮很蓬松、柔软，但颜色不是很白，不知什么原因，下次再试。

春卷，擀好面皮蒸熟，包裹馅料再油炸，又香又脆😝

葱油鸟巢饼，葱切碎，倒入油锅，过滤出葱油，刷到面皮上，卷起切丝，再做成鸟巢一样的饼煎熟🤔

好多年没吃过油条了，说起油条，插一段儿时的记忆，记得上幼儿园时，我经常会在路口买一根油条带到幼儿园，吃不完就放在桌心里，同桌的小男孩总会忍不住偷吃，一旦被我发现，我就狠狠地掐他，绝不手软，可是，第二天他继续偷，而我，继续掐……😂😂😂

大家都喜欢用油条配豆浆，我搭个牛奶也很好啊😎

自制酸奶配上甜白酒，酸甜可口。

或者配水果

或者配上坚果麦片都是不错的选择

牛奶布丁与黄金椰蓉的搭配，其中滋味谁尝谁知道。

鲜奶冻裹上椰蓉，松软可口。

加上柠檬汁更完美😏

炸鲜奶，外酥里嫩，奶香十足，太刺激我的味蕾了！

绿豆糕，清凉解暑，酥软香甜。绿豆要泡6个小时，蒸熟碾碎再加黄油入锅炒，馅是蜂蜜加自制花生酱，包好馅最后用模具压出造型。虽然麻烦，但我很享受制作美食的过程。

花生牛轧糖，这是去年做的，但尝过的都说好吃😊

香葱、桑条、肉末煎蛋，鲜香脆嫩。

炸鸡腿，外形可忽略，重在其味。

可乐鸡翅，色香味俱全，自评分98分😆

猪皮冻，满满的胶原蛋白，可以打蘸水，也可如下图直接凉拌，喜欢吃辣的，这个味超爽！😍

“黄牛头”，我家最喜欢的一种野生菌之一，我可以从中品出牛奶的香味，当然必须是自己炒的

西芹、肉末、火腿炒麦子，可以作为主食，也可以当菜吃，想怎么吃就怎么吃😊

酸甜可口的杨梅吃不完怎么办

当然是用冰糖熬制

银耳羹，慢火慢熬，熬出胶质，据说美容养颜，可以多吃😄

迷你粽子，练基本功专用

板栗，需要弄成这种开口笑，才便于吃货取食。

这么艳丽的果冻，莫非是添加色素？No，这可是鲜榨西瓜汁和原生态杨梅汁做的，夏天首选零食。

添加芒果粒，那是另一种风味

鲜榨芒果汁果冻

百香果汁、杨梅汁、芒果汁做的彩色果冻，哄小孩子专用。

蔬菜水果雕花，喜欢请拿走。

秋葵，我喜欢这样吃

鲜榨火龙果汁和面，创意饺子，营养更丰富。

红糖鸡蛋，一定不要煮，汤少了蛋会散，汤多了味不香，而用炖盅隔水炖出的鸡蛋又香又嫩，非常爽口，还不用担心汤喝不完。

　　人间烟火最有味，真正的爱就在凡俗的烟火中。幸福的家庭是烟火熏出来的，是柴米油盐搅拌出来的，是锅碗瓢盆碰撞出来的，我的愿望就是让家中充满烟火味，把每一个普通的日子，变得更有趣！于人间烟火中寻找诗意，

在柴米油盐中安放人生。

其实，再好的美食，都不是我的最爱，我的最爱是这杯清茶🍵小饮一口，如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人，回味无穷。淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，都在默默的品味之中。

茶如人生，句短味长！茶的清香，让你品味到沉淀后的，那浅浅的、如一泓清泉的人生。那才是真觉、真达、真完啊！真到心平，真到气和，真到白描素色，真到皆无皆从！