如今,旅行不再是看看这个世界,很多人都带着目的踏上旅行。无论是大城市买买买,还是度假胜地拍拍拍。总之,旅行的目的真的是五花八门。然而对于吃货而言,旅游目的地的景色或许不那么重要,最重要的其实是吃吃吃!


去年初秋,与老公一起去南京游玩。到南京大多数人会选择去各种博物馆及各景点,但我们两个吃货的选择是,既不去参观博物馆,也不去人满为患的景点凑热闹,而是四处探寻特色美食,上演了一场美食不断的舌尖之旅!

似乎每次出门,落脚后的第一个问题永远是:抓紧时间出去寻觅好吃的~~这次到了南京,干脆就住在了新街口附近,纯为了满足"出门就能被美食包围"的吃货心愿!所以放下行李,马上就奔赴吃吃吃的"战场"。既然是"舌尖之旅"就不按照每天来叙述了,直接按照吃过的美食来介绍,看看吃货眼中的南京是怎样的?

虽说南京的吃,没有苏州的多,更没有上海的丰富,却足以满足我这个吃货的味蕾:有鸭血粉丝汤、牛肉小馄饨、锅贴、汤包、鸭油烧饼、鸡汁汤包、牛肉烧麦、梅花糕、青团、糖芋苗、赤豆元宵……不数了,还是上图吧😁


白下元宵铺


美食:桂花莲子赤豆元宵、糖芋苗


糖芋苗和赤豆元宵各点了一份。吃下来味道,没啥惊艳,随便吃吃还不错、专程前往就不必了。红豆汤还蛮浓稠也不会太甜,点缀的桂花酱也蛮提味的。只是这样飘在红豆汤上的小汤圆,虽然看着蛮玲珑剔透,但总感觉透着一股半成品的速食感,不喜。

易记皮肚面


美食:鸡蛋皮肚面


从白下元宵铺出来,直走溜达,不远处就是易记皮肚面,继续早饭第二趴。 我冲着皮肚面来,只选择了最简单的皮肚鸡蛋面。鸡蛋可以选荷包蛋或煎蛋,强烈建议选择煎蛋,因为火候真心把握的嗷嗷好,蛋清焦香蛋黄流心也是一大亮点哦!

李氏锅贴馆


美食:牛肉锅贴、牛肉小馄饨、牛肉煎包


被纳入"金陵四绝",多次被舌尖上的中国推荐的牛肉锅贴。金灿灿的锅贴看着就相当有食欲。但相比,我更喜欢,牛肉馄饨。味道不重,牛肉很多,皮超级薄,汤汁不腻不咸,绝对的满分出品!

在一座自己不熟悉的城市里任意漫步,没什么特定目标、不需要赶行程的休闲游。怪只怪南京遍地美食,让我这个吃货每天不是在吃,就是在寻找吃的路上……


鲍师傅:一家网红糕饼店,海苔酥松小贝真的超级好吃。所以路上遇到了果断就去买了。真的超级好吃,尤其是热的。

小郑酥烧饼:据说是南京最有名烧饼,不过这队伍真的是太长了,让人根本没有勇气去等,目测少说也要排上一小时吧。如今的我,已然无法再为个烧饼或什么小吃排队那么久,留着下次来南京再品尝吧。

瞻园面馆:有八种不同的口味可以选。一口一个挺好吃的,感觉和青团类似,相比青团更喜欢这个。

陆氏梅花糕


美食:梅花糕


南京梅花糕也是比较有名的。陆氏梅花糕与瞻园面馆是一个门面。个人口感比较喜欢豆沙的,所以还是买了一个豆沙的梅花糕,刚出锅的挺好吃的,就是小心烫嘴,因为里面的馅的滚烫的红豆沙。

舌尖上的青团


美食:蛋黄肉松青团


这家青团也是舌尖上的中国推荐的美食,所以慕名前来。店面比较小,装修很朴实,外面放着大大小小的青团,全是绿色,不过里面的馅不一样。买了一个蛋黄肉松的试试,蛋黄比较新鲜,但是觉得整个还是比较一般不惊艳。

鸡鸣汤包


美食:菊叶汤包


依旧是舌尖上的中国推荐过的汤包店。这家的装修古色古香,看招牌上的始于1955年,算得上是历史蛮悠久的一家老店了。店家推荐了"菊叶汤包"在肉馅儿里加入了菊花的叶子和花瓣,吃来带着菊花特有的芬芳,非常独特。

来到南京不仅要吃特色小吃,还要"逛吃"各种文艺清新小店。现在每个城市都会有一些装修比较"网红系"的清新小店,包含各种美食,更多的时候我觉得这类可爱的小店拍照大于本身食物的味道。


無邪日式甜品


美食:抹茶冰激凌


原本对"网红店"没报太高期望,不过这家店倒是蛮让我惊喜,店里的各种小细节都很到位,包括餐巾纸也是很可爱。老板不止把功夫花在了店面和餐点的卖相上,甜品的味道和创意的配搭都相当不错呢,定价也合理,简直是网红界的一股清流,我给满分💯

甜品更是没得说,简直是惊艳到了我!特别是这款抹茶冰激凌,味道纯正就不多说了,浇上奶油后挖起来简直跟蛋糕无异!最绝妙之处是,奶油有加入海盐,带点儿咸咸的奶油吃来完全不腻,跟微苦的抹茶味简直是无敌搭,必须为这样巧妙的搭配点赞👍强烈推荐!!!

咖喱西餐厅小龙猫


美食:咖喱芝士蛋包饭、烤芝士汉堡咖喱饭


估计即便是南京当地人知道此餐厅的也不多。是一对日本父女开的餐厅,父亲是老板兼主厨、女儿则负责招呼顾客。不知道是不是店主的女儿很喜欢龙猫的缘故,店面到处都有着龙猫的元素,整体装修风格非常的卡哇伊。主营日式咖喱饭,味道非常非常的正宗,简直比在日本北极星吃到的还要棒,五星推荐!

与老公分别点了店家推荐的:咖喱芝士蛋包饭,和烤芝士汉堡咖喱饭。这两道咖喱饭绝对是,无!敌!好!吃!咖喱芝士蛋包饭,看到诱人的卖相我就知道,靠谱!因为浇了芝士奶油汁,蛋皮成半流淌状态,鲜嫩可口,咖喱的香气也第一时间入鼻。蛋皮包裹的米饭是经过番茄汁炒过的,番茄汁的酸甜既衬托除了芝士奶油汁的香气、又使得入口不会太腻,搭配相得益彰。

不过好戏还在后面,晚一步登场的烤芝士汉堡咖喱饭满足感更甚!里面还有另一样主角:分量十足的厚厚一块汉堡排。上桌时老板说把里面的肉饼跟米饭拌在一起更好吃!刚开始拌时还觉得有些稀,但很神奇的,等把酱汁和米饭充分搅拌在一起,一切就变得刚刚好了,稠稠的咖喱汁和芝士包覆着米饭,好吃到转圈圈!

MONT CAFE


隐藏在热闹的老东门里面一家小咖啡厅。逛累了,喝杯咖啡还是很惬意的事情。分别点了一杯冰美式,和一杯摩卡,味道都一般般,可是配合着这环境倒也算是马马虎虎吧。若是单纯为了喝咖啡,不推荐。

南京大排档


想要了解一个城市的美食,请先从它的大排档开始吧!南京大排档,算是南京最有名的连锁门店,里面汇聚了南京本地的各种特色小吃。说实话,真的觉得大排档的东西一般了,不过价格还算是很划算。来此的目的,是想亲身感受一下南京的美食文化的气氛。

咖麦乐食集


如果说南京大排档,代表了南京的传统与过往,那么这家店就代表了南京现代的一面。从黑底白字的店面、到店里现代时尚的装潢和细节处的布置,都很有国际范儿。我们的晚餐:椰香咖喱鸡腿肉+叻沙海鲜意面。咖喱鸡腿肉,是装在法式面包里的,很有创意!叻沙海鲜意面,比普通海鲜意面多了几分奶油香,一吃就是停不下来的节奏,实在太妙!

鸭得堡·鸭血粉丝汤


在南京超级多的小吃门店,非鸭血粉丝汤莫属。看到有南京小吃推荐榜上推荐"鸭得堡"所以还是找到这家,来试试口味有什么不一样。味道不错,里面鸭肠鸭肝的内容也不少,一碗全料鸭血粉丝汤,搭配汤包胃暖暖的好吃!

到了南京,即便是所有景点都忽略,也还是要逛逛秦淮河的夜景。从老门东一路溜达到夫子庙,还是蛮热闹的。对于热爱美食的人来说,无论走到哪里,在街头寻觅美食更是变成了一种不可或缺的技能。通过"逛吃"这种独特的爱好了解当地文化。

大牌小厨


这是离开南京之前,最后一顿南京菜。整体定位与南京大牌档差不多,但环境相对南京大牌档要现代不少,装潢也融合中国风。我们去的时间略晚,店里人倒是不多,点餐之后,放个沙漏计时,以确保上菜速度,感觉蛮有意思。

作为南京吃吃吃的收尾,这一顿还是吃的相当满意的。最爱麻辣鸭血豆腐,麻辣味道好地道,鸭血也嫩嫩的口感带脆、豆腐更是嫩到一夹就断;牛筋炒年糕味道很江浙,牛筋够软烂,年糕软糯香甜;盐煎小黄鱼,鱼虽不大,但肉质好嫩好嫩,也是喜欢。

甜品和主食也没有让我失望。赤豆元宵,是我这一程吃到最喜欢的一份,红豆沙好浓稠好好吃、带着明显的酒酿味道,特别赞,而且跟别家圆滚滚的小圆子不同,这里的元宵是正方的,很糯又有嚼头;阳春面也远超我的预期,别看汤只是酱油色,味道却很香很有层次,不只是一味地咸。汤里的花生也是颇惊艳,即使泡在汤里却还保持着香脆,好棒!

通过这次南京的"舌尖之旅",让我深深体会到,在南京,吃是一种绝对称不上没落的文化。各种小店经久不衰,几十人挨个排队等几桌的事情见怪不怪。所以,南京人并不像苏沪好甜、杭越喜鲜、川渝嗜辣那样有独特的喜好,哪里好吃去哪里嘛。队伍最长的,也是最好吃的。对吃的追求正反映了南京人对美好事物的向往:活的随意、舒服最重要。

作者其它作品👇

炎炎夏日,烤串撸起来!