<h3>美食制作：雪</h3><h3>图片拍摄：雪</h3><h3>文字编辑：雪</h3> <h3>雪认为，作为女人，作为吃货，唯有美貌与美食不可辜负。有美食相伴，就算夏天也可以美丽不寡淡。</h3> <h3>空调房内，窝在沙发里，追着剧，嘴巴里好像缺了点什么，这个时候，就需要有一款可口的小吃和一杯啤酒来充斥此时的闲暇时光了。</h3> <h3>虾是雪最喜欢的海鲜之一，清水煮、上锅蒸、煎、炸、炒……无论哪种做法都百吃不厌。今天雪就用虾仁做一道美味小吃。即使闷热的夏天，也会顿时让心情美丽起来。</h3><h3><br></h3><h3>土豆丝虾球：</h3> <h3><font color="#010101">食材： 鲜虾 </font></h3><h3><font color="#010101"> 土豆 </font></h3><h3><font color="#010101"> 鸡蛋 </font></h3><h3><font color="#010101"> 沙拉酱 </font></h3><h3><font color="#010101"> 淀粉</font></h3><h3>做法：<br></h3><h3><font color="#010101"> 鲜虾洗净去虾线和虾皮剥出虾仁，留虾尾。</font></h3><h3> 土豆洗净切丝，鸡蛋打成蛋液备用。</h3><h3><font color="#010101"> </font></h3> <h3>虾仁加适量盐，用手轻轻抓匀后腌制15分钟。</h3> <h3>把蛋液倒入淀粉中。</h3> <h3>加少许花生油。</h3> <h3>搅拌成面糊备用。</h3> <h3>锅内倒油烧热后放入部分土豆丝，以防粘连要用漏勺不停的慢慢搅拌。</h3> <h3>待土豆丝成金黄色时捞出沥油。</h3> <h3>色泽金黄，香酥可口。如果不是为了另有他用，刚炸出来的土豆丝蘸着番茄酱也是一道美味小食。</h3> <h3>这么诱人让一个吃货怎么忍得住，直接下手抓着吃了好几口😜</h3> <h3>切回正题。用炸土豆丝的油直接炸虾仁便可，手提着虾尾，虾身粘面糊放入锅内，当心烫着手。</h3> <h3>全部虾仁炸制金黄捞出沥油装盘。</h3> <h3>炸好的虾仁裹一层沙拉酱，根据自己的喜好，想裹多少就多少，就是这么任性。</h3> <h3>然后把裹满沙拉酱的虾仁放进炸好的土豆丝里打个滚，撒欢的滚。</h3> <h3>Ok，土豆丝虾球就完成了，是不是很诱人。</h3> <h3><font color="#010101">今天的土豆丝切的不是很细，虾球滚的不圆，不太理想，但口味还是一如既往的好，就不纠结这个了。</font></h3> <h3>这个夏天，虾球跟啤酒很配哦！致亲爱的自己！</h3> <h3>对于一个吃货来说，把自己做的美食制作成美篇与更多的人共享是极快乐的事。要想把美篇制作的令人赏心悦目、食指大动，拍照环节至关重要，所以都晓得，接下来拍、拍、还是拍～～</h3> <h3>美食当前，减什么肥啊，吃饱了再减不迟，有共鸣的点赞吧😄～</h3> <h3>最后做个备注：</h3><div>谨以此篇恭喜23年前的今天我幸福的做了妈妈！感恩上天送给我一个懂事、美丽、努力的宝贝女儿！祝我的女儿生日快乐！妈妈永远爱你！</div>