略阳恒康美食城蒸味鲜 忘不了的地方美食

汉中卢大

<h3> 一方水土一方人,自然的馈赠,秦巴山人自古就学会了靠山吃山,靠水吃水的生存法则,地方独有的食材和烹饪方式,创造出了地方特色小吃不变的滋味,在乡音的缭绕中,蒸味鲜~讲述着我们日常生活的历史……</h3> <h3>  略阳地处陕甘川三省交界地帶,秦巴腹地之中,自然生态环境优美,空气水源纯净,动植物品种繁多,略阳乌鸡,黑河黑猪更是食材中的独具特色的上乘食材!</h3><h3> 蒸味鲜更是把地道的略阳食材推向一个新高度!蒸,加工食材的一种方式,地方宴席中,四品四盘都是蒸出来的,既保留了食材中独有的味道,也杜绝了食材中营养的流失!</h3> <h3>  地方菜,看似简单,却充满了饮食之道,只有真的懂得火候、食材与调味原理,了解每一道菜背后的艰辛,才能看懂制作者从小处用心的美好!</h3> <h3>木制的蒸笼,质朴的土碗,上桌子的青花瓷,无不透露出经营者的考究和用心良苦,开放的厨房,从揭开蒸笼翻菜的那一刻,满大厅飘荡着浓浓的香气和浓浓的乡愁!</h3> <h3>  揭笼翻碗是一项危险活和辛苦活,不但要避让一百多度的蒸汽,还要趁热把菜翻出来倒在上桌碗盘中,淋上冒汤,洒上葱花,浇上红油,一气呵成!</h3><h3> 在我们尽享美食和称赞美食的时候,我们是不是更应该为美食的创作者点赞!</h3> <h3>清蒸乌鸡</h3><h3>鸡蛋饺子</h3><h3>乡村扣肉</h3><h3>黑猪肘子</h3> <h3>清蒸刀尖</h3><h3>清蒸滑肉</h3> <h3>清蒸丸子</h3><h3>酥蒸乌鸡</h3> <h3>蒸味鲜――今天开始试营业</h3><h3>略阳县――北大街中段恒康大厦二楼</h3><h3>郑友君 ――老板,一个有美食情怀的年轻人,致力挖掘地方特色美食,打造怀旧情结的地方美食!</h3><h3>寻找乡味乡愁――从蒸味鲜开始!</h3> <h3>蒸味鲜――已经准备好了,</h3><h3>你,你们――准备好了吗?</h3> <h3>  这里是就餐胜地,美食家的乐园,恒康美食城诚邀您的莅临指导和投资兴业!</h3><h3> 联系电话:</h3><h3> 郑友君:15319293552 (订餐亦同)</h3><h3> 杨先生:15332509792</h3> <h3>投资兴业地</h3><h3>略阳城中央</h3><h3>就餐蒸味鲜</h3><h3>体魄更恒康</h3><h3>哈哈😄逗大家一乐!</h3><h3>好不好来了就知道,香不香尝了才知道!</h3><h3>恒康美食城欢迎您,请记住是恒康大厦二楼!</h3><h3>蒸味鲜八大碗,也是恒康大厦二楼靠步行街!</h3>