<h3><br></h3><div>现普洱市镇沅县振太镇史称“太和”，自古就是茶马重镇，民众以教尚道，知礼善商，响益四方。诸国臣民到此安家置业，以艺经商；大理国破后，臣民迁此与元军沿澜沧江东岸无量山成对恃之势，双方都驻防了下来，他们的到来促进了太和镇的发展，增进了各民族的交流融合，但他们不太适应无量高寒山区生存环境，不适应原驻民的生活习惯，特别是茶的饮用上妇女儿童更为不适，于是出现了头昏、呕吐、腹泻、无精打采、提不起精神等问题，使族人的生存受到极大影响。为保障家人的健康，族人的发展，经族人商议后与原驻民共同研发、共同试制一款适合更多人群饮用的茶。诸部落都喜欢饮用，太和人逢年过节、婚丧嫁娶，敬神祭祖，礼尚往来都用，它在当地极为盛行，各方前来学习取经，因产于太和，盛于太和，出于太和，味甜，而被称为“太和甜茶”，但此茶制作耗工费时，劳动强度大，工艺复杂，受自然条件影响，极品可遇不可求，专职制作者也有败笔，生产传授被家法所制，它地不得法，无制，误认为是加糖而成，是糖茶。而错误的制用等原因，久而久之形成了世人只知糖茶，不知太和甜茶的局面，慢慢的被人遗忘！</div><div><br></div><h3><br></h3> <h3>史上太和甜茶有限公司总经理段苹家一支在族内一直制茶，祖上曾当过掌门，她自幼听老辈讲茶，与奶奶制茶，很是向往，长大后回祖，走茶山，访老人，寻古法，常试制，在理解了祖制家训(请仙子认亲人日月同辉，迎红夜财入室情定终身；太和家兴)后，2004年太和甜茶终于面世(整理出一套完整的加工技艺)。</h3> <h3>太和甜茶”是太和人在长期生活实践中，结合地方茶资源、民族文化、气候特征而独创的茶，至今有三百余年历史。其最大特点是“甜”！属云南古老的传统红茶，普洱晒红茶类。有红茶的清香淡雅，普洱茶醇厚、耐泡、可长期储存之优势！</h3>