<h3> 人生，就像是一杯白开水，平淡且无味。但在白开水里放一颗糖，那么就会有淡淡的甜味。</h3><h3> 人生就像是一杯白开水，拥有无数调味剂，只看你想放什么味道的调味，酸甜苦辣皆可。</h3><h3> 生活需要去活出一片随缘，就算还有许多的风沙面对，也记得笑看悲辛，抒怀辽阔。</h3> <h3> 平淡无奇的戚风蛋糕加上自己喜欢的调料就惊喜不断，平淡但不平凡。喜欢这种切开有惊喜的蛋糕，变化莫测的斑马纹理，不规则的美，随意又自然；喜欢这种跟随自己的心去制作的蛋糕，每一次制作都会带来不一样的惊喜……</h3> <h3>可可斑马纹蛋糕</h3> <h3>抹茶斑马纹蛋糕</h3> <h3>红丝绒斑马纹蛋糕</h3> <h3>制作材料:（8寸斑马纹蛋糕，6寸材料减半）</h3><h3><br></h3><h3>鸡蛋 300克</h3><h3>糖 100克</h3><h3>牛奶 90克</h3><h3>玉米油 70克</h3><h3>低筋面粉 100克</h3><h3>淀粉 10克</h3><h3>可可粉 12克</h3> <h3>制作步骤:</h3><h3><br></h3><h3>1、称好所有材料</h3> <h3>2、蛋清蛋黄分开</h3> <h3>3、倒入牛奶搅拌均匀</h3> <h3>4、倒入玉米油搅拌均匀</h3> <h3>5、面粉过筛,和蛋液混合搅拌均匀，注意是划“Z”字形搅拌，不能打圈搅拌，以免起筋。</h3> <h3>6、搅拌好的蛋黄糊放一旁备用</h3> <h3>7、可可粉加适量温水搅拌成可可粉糊备用</h3> <h3>8、接着打蛋白霜，白糖分三次加入。蛋白打至大气泡的时候加入三分之一白糖，打蛋白霜微微出现尖角时，再加入三分之一白糖，打至七分发泡的时候把剩下的白糖和玉米淀粉一起倒入打发</h3> <h3>9、打至九分发泡，提起打蛋器头，能拉起一个尖角就可以了。（蛋白霜不宜打得过硬，过硬在烤的过程中容易爆裂，成品容易萎缩、塌陷，表面褶皱）</h3> <h3>10、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合，翻拌均匀。</h3> <h3>11、把剩下的蛋白霜全倒入蛋黄糊，翻拌均匀。</h3> <h3>12、把翻拌好的蛋糕糊分成两份</h3> <h3>13、其中一份倒入可可粉糊，翻拌均匀，预热烤箱，上下火160度</h3> <h3>14、分别取两个大勺子盛不同颜色的面糊，先盛一勺原味面糊入蛋糕模具中央，再盛一勺可可面糊倒入原味面糊上。不用摸平，等它自然摊开。</h3> <h3>15、交替倒完全部面糊。模具在台面上震几下，震出大气泡。</h3> <h3>16、入预热好的烤箱，中下层上下火140度40分钟转130度40分（这是我的烤箱温度，仅供参考）蛋糕烤熟了会慢慢回落。烤蛋糕温度不宜过高，太高温容易烤焦烤爆裂，蛋糕适合低温慢烤。</h3> <h3>17、蛋糕出火炉后震几下模具，震出热气倒扣晾凉再脱模。</h3> <h3>脱模后的蛋糕成品</h3> <h3>在压纹处挤上巧克力酱，再在九十度方向挤上若干横条巧克力酱，形成一个网状。</h3> <h3>在上面撒上巧克力碎</h3> <h3>简单装饰一下就很漂亮了。</h3> <h3>切开还有惊喜哟！</h3> <h3> 抹茶斑马纹蛋糕和红丝绒斑马纹蛋糕只需把可可粉换成抹茶粉或红曲粉即可。</h3> <h3>蛋糕面的另一种装饰:在蛋糕面涂一层草梅巧克力酱，边沿再挤上一圈，让巧克力酱自然垂落。</h3> <h3>撒一层白巧克力碎</h3> <h3>用草梅巧克力酱由内而外划几个圈</h3> <h3>用牙签由中心点往外划线，制一个拉花效果</h3> <h3>上下对应同一条直线，拉好效果如图</h3> <h3><br></h3><h3> 佛说一千次的回眸，才换来我们今生的相识。</h3><div> 谢谢观赏!😊</div>