<h3> 我校高星级饭店运营与管理专业是全国首批国家级示范专业,首批河北省骨干专业,培养优秀的饭店业中级服务人员与管理人员。毕业生供不应求,大批毕业生在石家庄、北京、广州和深圳的高星级酒店走上了管理岗位。</h3><h3> 下面,从课程、就业、专业前景等方面帮助您了解高星级饭店运营与管理(简称酒店管理)专业。</h3><h3><br></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">课程概况</font><font color="#167efb"> </font></h1><h3> 酒店管理专业出身的专业人才是支撑酒店运作的骨干力量。开设的课程覆盖面广,主要有:旅游概论、旅游地里、旅游心理、酒店管理与营销、涉外英语、应用文写作、口语训练、现代客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店餐饮管理、食品营养卫生、礼仪知识及训练、形体、会展模拟、茶艺、调酒、咖啡制作等。 </h3><h3> </h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">客房实训课</font></h3><h3><br></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">前厅接待课</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">西餐实训课</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">形体课</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">学生在课堂学习礼仪知识</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">礼仪实训课</font></h3> <h3> 多年来,为了提升学生素质,培养学生特长,我校针对专业特点,开设丰富多彩社团活动课,包含演讲与口才、心之海协会、英语口语、茶艺、调酒、插花、快板等课程。每年,我校还组织文化艺术节、技能节等活动,丰富学生校园生活,提升学生综合素养。</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">茶艺课</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">调酒课</font></h3> <h3> 学生综合素质突出,在历届全国酒店专业技能大赛中摘金夺银。</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">2012年我校在全国职业院校技能大赛中获中餐摆台、中式铺床二等奖</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">近几年我校多次获得河北省技能大赛一等奖</font></h3> <h3> 学生取得突出的成绩,来源于学校强有力的硬件设施保障和优秀的师资团队。</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">先进的实训教室</font></h3> <h3 style="text-align: center; "><font color="#167efb">饭店专业组获河北省首届专业教学团队</font></h3> <h3></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">就业方向</font></h1><h3> 作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业一直属于就业热点。随着越来越多的国际大型连锁酒店在我国落户,酒店管理专业人才缺口很大。高星级酒店工作环境好,薪资待遇高,而且接触的人士素质也都较高。这一行业没有年龄、性别的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。</h3><h3> 酒店管理专业就业面宽,未来的发展领域也不仅限于酒店行业,可以从事高星级酒店前厅接待、楼层管理、大堂管理、咨询、会展、财务等工作;在商务部门从事市场调查、业务洽谈、情报、信息统计等工作;在各类旅游公司及旅游相关部门从事文秘、计调、对外联络等工作。</h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center;">优秀毕业生</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">郑立欣 石家庄世贸广场大酒店总经理</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">李盛楠 西部长青假日酒店总经理</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">李佳澎 中茂海悦酒店副总经理,荣获“省级服务大师”称号</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">侯亚伟 石家庄京州国际酒店副总经理</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">胡建凯 广州白天鹅宾馆餐厅经理</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">韩莹莹 格兰云天花园酒店西餐厅经理</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">戴晓峰 石家庄富淞餐饮品牌创始人,优秀毕业生创业代表</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">学生实习风采</h3><h3> 高星级酒店的带薪实习不仅能够让同学们真正把理论和实际操作相结合,获取实践经验,也能够在实习中不断完善自己,提升综合素质,为毕业后能更顺利的工作打下坚实基础。</h3><h3><br></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">我校学生在广州白天鹅宾馆实习就业</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">我校学生在深圳益田威斯汀酒店实习</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">我校学生在北京金台饭店实习参与两会接待</font></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">我校学生在京煤集团北戴河疗养院实习</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">专业前景</font></h1><h3> 随着大众旅游时代的到来,旅游行业对人才的需求也不断增加,高星级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。</h3><h3> 旅游业作为覆盖一二三产业的综合性产业,发展前景广阔。我省旅游发展规划提出,“推进全域旅游和产业融合发展,扩大‘京畿福地、乐享河北’品牌影响,推动旅游成为新的支柱产业。”在京津冀一体化发展战略实施的背景下,北京高端服务业、天津的现代服务业以及河北休闲服务业都为酒店业提供了良好的发展机遇。</h3><h3><br></h3> <h3>报名地址:石家庄市平安南大街141号(槐安路与平安南大街交口南100米路东),乘3、7、36、70、31、49、50、53、71、81、1环1、1环2路,三中、安平桥站下车,148路到安平桥(东风西路小学)站下车。</h3><h3>咨询电话:0311—86013850 86016240</h3>