2018-07-06

圈主:乐婆婆(上海)

美文:淡然(湖北)
编辑:淡然(湖北)
鸡尾酒制作:【至味清欢】美食圈子成员

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料,水果,汽水混合而成。正成为当下很多年轻人的最爱,好喝不容易醉,好玩又有型,还拥有时下最受追捧的颜值。

请欣赏:【至味清欢】圈子本期同题作业:鸡尾酒。且看美食达人们大显身手!

作者:落日(浙江)

【蓝色夏威夷】

配方:雪碧,蓝色RⅠO鸡尾酒
--做法--
❶ 拿1个杯子,先倒入雪碧2/3杯的量。
❷ 然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置。
❸ 然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入蓝色RIO酒,这样就能看到非常漂亮的分层了

作者:焱焱的妈妈(上海)

【长岛冰茶】

伏特加30ml,白朗姆酒20ml,金酒20ml,龙舌兰酒20ml,橘橙酒10ml,糖浆一匙,冰块若干,可乐适量。

作者:雪(山东)

【红粉雪碧】

我调制的鸡尾酒的配方,简单的很😜:杯子里先缓缓加入三分之二的雪碧,待气泡消退后用勺子背紧贴杯子壁,慢慢加入三分一的红酒,层次就出来了。✌✌

作者:平常心(广东)

【红粉佳人】

配方:芦荟清酒+火龙果皮汁

【龙舌兰日出】

做法:先放冰块,橙汁和柠檬汁,再加点龙舌兰(洋酒)或其他低度酒,最后加红石榴糖浆(糖浆会沉底),轻轻插入吸管,或可挂点小水果片装饰

作者:大海(广东)

【海洋之心】

配方:苏打水,冰块,蓝色RlO鸡尾酒
--做法--
❶ 拿1个杯子,先倒入苏打水1/2杯的量,加入白砂糖和冰块
❷ 然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置。
❸ 顺着勺子背面的地方缓缓倒入蓝色RIO酒,这样一杯海洋之心鸡尾酒就完成了。

作者:三丫(江苏)

【俄罗斯之夜】

配方:RlO,苏打水

人生如酒,要看你如何去酿好它。用心地品味着这一句话,总觉得就像喝了一口浓酒,总有许多令人回味的地方。酒的种类有很多:有浓烈纯正的二锅头;有超清爽的啤酒;也有浪漫情调的红葡萄酒.....

二锅头是纯白的,浓烈而香醇。啤酒是大众型的,它豪爽而不带有浓烈的酒精味。葡萄酒总含有一种浪漫的情调,它总在一些大场合上出现。鸡尾酒是以一种或几种烈酒(主要是蒸馏酒和酿制酒)作为基酒,与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳

作者:简沬(江西)

【蓝颜知己】

配方:Rl0、雪碧
杯饰:柠檬

作者:新建(江苏)

自制鸡尾酒:配方:柠檬,朗姆酒,苏打水,薄荷叶,水蜜桃!喝杯鸡尾酒,好事连年有!☺☺☺

作者:快乐吃货(辽宁)

【黄瓜鸡尾酒】

闷热夏日,自制清爽鸡尾酒。将捣碎的若干薄荷叶与冰块一起混入饮品中,最后,再加上几片新鲜黄瓜片吧。材料:3盎司白葡萄酒;3盎司Cava (西班牙起泡酒);1 盎司黄瓜水;1/2 盎司柠檬果汁;2 茶勺糖

作者:淡然(湖北)

【深海幽蓝】

RlO鸡尾酒
雪碧
杯饰:柠檬片,樱桃

【粉红少女心】

RlO粉色鸡尾酒,
雪碧,
樱桃,
冰块,
杯饰:柠檬片

【RlO蓝莓鸡尾酒】

蓝色鸡尾酒,
QQ糖1小包
蓝莓,
棉花糖,
杯饰:樱桃

【粉色恋人】

粉色RlO鸡尾酒,
雪碧,
杯饰:樱桃

作者:闪闪的红星(江苏)

【双色牛油果鸡尾酒】

牛油果,果纤橙汁,青柠浓浆,RlO

【紫气东来】

RlO、红葡萄酒、新鲜去皮葡萄5粒

【红桔世界】

橙汁,青柠浓浆,红葡萄酒

【梦幻之星】

配方:雪碧,红葡萄酒,冰块,去皮葡萄


本期的【至味清欢】圈子同题:【鸡尾酒】到此结束。期待您的参与,美篇有您更精彩!

谢谢您的关注!欢迎加入【至味清欢】圈,圈主乐婆婆是一位上海美女,她爱好美食,爱摄影,爱读书,她知性,优雅,睿智,知识涉猎面灰常广泛。圈子在她的带领下运作得风生水起,来自五湖四海的美食爱好者相聚在美篇至味清欢,在这里大家互相交流学习,其乐融融!

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