第11届安苗节暨民风民俗文化旅游节今天隆重开幕！

汪林

安苗节，是皖南绩溪的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，水稻全部落种完毕，为祈求秋天有个好收成，各地都要开展安苗祭祀活动。每家每户用新麦面蒸发包，把面坯捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，外用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀用供品，祈求五谷丰登、村民平安。安苗之日内，不仅本村人可随意走家串户品尝安苗包、稞，外村人也可进村同享口福