稻瘟病——水稻中的癌症

AAA玲～

水稻癌症——稻瘟病

人们在古时不知稻瘟病的病因，误以为是禾苗被“鬼火”烧了。其实，引起稻瘟病的病原是一种真菌，传染性极强，媒体有时将稻瘟病比喻为“水稻癌症”。其实它更类似于14世纪在欧洲夺走7500万至2亿条生命的黑死病 （鼠疫） ，同属传染病，不同的是，人类已经能很好地控制鼠疫，但仍然不能控制稻瘟病的爆发。

稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度减产，严重时减产40%～50%，甚至颗粒无收。世界各稻区均匀发生。本病在各地均有发生，其中以叶部、节部发生为多，发生后可造成不同程度减产，尤其穗颈瘟或节瘟发生早而重，可造成白穗以致绝产。近年来，广东稻瘟病年发生面积不少于50万亩，而且出现逐年增加趋势，局部大爆发并不少见，目前，稻瘟病可能发生在省域内的任何年头、任何季节。

　　危害部位

主要为害叶片、茎秆、穗部。因为害时期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。苗瘟发生于三叶前，由种子带菌所致。病苗基部灰黑，上部变褐，卷缩而死，湿度较大时病部产生大量灰黑色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。叶瘟在整个生育期都能发生。分蘖至拔节期为害较重。

水稻稻瘟病又名稻热病：俗称火烧瘟、嗑头瘟，稻瘟病是水稻四大重要病害之一，田间鉴别症状；危害水稻各部分，在水稻整个生育期都发生。秧苗；发病后变成黄褐色而枯死，不形成明显病斑，潮湿时，可长出青灰色霉。在我国南、北方稻区都有不同程度发生，流行年份一般减产10-20%，严重的减产达40-50%，在水稻秧苗期和分蘖期发病，可使叶片大量枯死，严重时全田呈火烧状，有些稻株虽不枯死，但抽出的新叶不易伸长，植株萎缩不抽穗或抽出短小的穗，孕穗抽穗期发病、节瘟、穗颈瘟严重发生，可造成大量白穗或半白穗，损失极大

稻瘟病在整个水稻生育期都会发生，根据受害时期和部位的不同，可分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟等，其中以穗颈瘟对产量影响最大。

病斑类型

慢性型病斑 开始在叶上产生暗绿色小斑，渐扩大为梭菜斑，常有延伸的褐色坏死线。病斑中央灰白色，边缘褐色，外有淡黄色晕圈，叶背有灰色霉层，病斑较多时连片形成不规则大斑，这种病斑发展较慢。急性型病斑 在感病品种上形成暗绿色近圆形或椭圆形病斑，叶片两面都产生褐色霉层，条件不适应发病时转变为慢性型病斑。白点型病斑 感病的嫩叶发病后，产生白色近圆形小斑，不产生孢子，气候条件利其扩展时，可转为急性型病斑。褐点型病斑 多在高抗品种或老叶上，产生针尖大小的褐点只产生于叶脉间，较少产孢，该病在叶舌、叶耳、叶枕等部位也可发病。节瘟 常在抽穗后发生，初在稻节上产生褐色小点，后渐绕节扩展，使病部变黑，易折断。发生早的形成枯白穗。仅在一侧发生的造成茎秆弯曲。穗颈瘟 初形成褐色小点，放展后使穗颈部变褐，也造成枯白穗。发病晚的造成秕谷。枝梗或穗轴受害造成小穗不实。谷粒瘟 产生褐色椭圆形或不规则斑，可使稻谷变黑。有的颖壳无症状，护颖受害变褐，使种子带菌。叶片斑：主要有2种，一是急性型病斑，呈暗绿色，多数近圆形或椭圆形，斑上密生青灰色霉层；二是慢性型病斑，为梭形或长梭形，外围有黄色晕圈，内部为褐色，中心灰白色，有褐色坏死线贯穿病斑并向两头延伸，这是本病的一个重要特征。在气候潮湿、晴雨交替，施氮肥过量，生长嫩绿的稻田易发生急性型病症，而在空气干燥时病害扩展慢，一般急性型病斑发展成慢性型病斑。叶鞘斑点：常发生在叶鞘与叶片相连的部分，向叶片和叶鞘两方扩展，又叫“叶枕瘟”。茎节病斑：在茎节上生黑褐色或黑色斑点，病斑在节上成环状蔓延，最后整个节变黑色，致使茎节折断，穗干枯。穗颈病斑：常在穗下第一节穗颈上发生淡褐色或黑绿色的变色部分，影响结实，形成白穗，分枝或小枝也可发病影响病枝结实。

发病因素

管理：

1、施用的有机肥未充分腐熟；施用氮肥过多或过迟，植株生长过嫩，抗病性降低易发病。

2、未及时烤田，或烤田不好，长期灌深水，排水不良的田块易发病；

3、栽培过密，田间通风透光差，虫害严重的田块易发病4、管理粗放，田间及四周田埂杂草丛生的田块易发病。

气候：

长期连阴雨、长期灌深水、大水串灌、气候温暖、日照不足、时晴时雨、多雾、重露易发病

土壤温度低，阴雨连绵，日照不足有利于发病，大面积种植高优品种，抗病性差极易导致大面积发病。偏施、迟施氮肥，均易诱发稻瘟病。

防治方法

大田防治：

根据当地预报及时检查田间症状。合理施肥管水，底肥足，追肥早，巧补穗肥，多施农家肥，节氮增施磷钾肥，防止偏施迟施氮肥，以增强植株抗病力，减轻发病。

1、选用排灌方便的田块，不用带菌稻草作苗床的覆盖物和扎秧草。

2、不种植感病品种，选用抗病、无病、包衣的种子，如未包衣则用拌种剂或浸种剂灭菌；因地制宜选用2-3个适合当地抗病品种。

3、用无病土做苗床营养土，用药土做播种后的覆盖土，

4、向大田移栽前，喷施一次除虫灭菌的混合药，

5、肥料管理：提倡施用酵素菌沤制的或充分腐熟的农家肥，采取“测土配方”技术，和“早促、中控、晚保”的方针，重施基肥，科学施用氮肥，增施磷、钾肥。加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，有利于减轻病害。

6、水份管理：浅水勤灌，防止串灌；烤田适中。

7、加强栽培管理，催芽不宜过长，拔秧要尽可能避免损根。做到“五不插”：即不插隔夜秧，不插老龄秧，不插深泥秧，不插烈日秧，不插冷水浸的秧。

8、发现病株，及时拔除烧毁或高温沤肥。