我的家乡是《梦里水乡兴化》，兴化安丰，新垛，老圩的早茶、不只是光喝茶呢，而要吃家乡特色点心的。

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兴化的特色风俗之兴化早茶，早上到茶馆喝早茶，泡上一杯绿茶，边吃边聊，还要吃点心。包子，蒸饺，烧麦，千层糕，若都想尝尝，就来一个杂笼，什么都有。在兴化吃早餐，最家常的，烫一盘干丝，阳春面。

兴化早茶，味道编甜，先上烫干丝，撒大把白糖，配以绿茶一杯。冷盘陆续而上，以甜美:片，甜红枣。甜藕片，一了糖酷花生米，海蜇皮，黄瓜片，南瓜饼，飞饼，鸡蛋饼，银耳等等为主，乡村还有肉圆烧粉丝等较油腻菜品。喝早茶者，可选黄烧饼，米饭饼包油条，蒸饭包油条等。