龙山幼儿园食育工坊本周主题――老北京炸酱面

苗苗

<h3>炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一 ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区。在北方,常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。</h3> <h3>健康的食材已经准备好了</h3> <h3>土豆,胡萝卜已变身</h3> <h3><font color="#010101">通过老师的讲解,孩子们首先要学会观察,认识食材种类,了解形状、颜色等等</font></h3> <h3>终于可以动手了,好开心啊😁</h3> <h3>宝贝们开始认识的切土豆,红萝卜</h3> <h3>对,很棒,一手扶着菜,一手拿刀</h3> <h3>我们的小妹妹们也好棒</h3> <h3>加油加油加油加油!</h3> <h3>再加一些鲜嫩的黄瓜丝</h3> <h3>老师和宝贝一起体验其中的乐趣</h3> <h3>啦啦啦,香喷喷的酱汁已做好😊</h3> <h3>面条浇上酱汁,放一些黄瓜丝,香菜,开吃喽👍👍👍</h3>

加油

食材

炸酱面

酱汁

黄瓜

土豆

面条

猪肉

宝贝

北京