<h3> 提起麦蒂酥的糕点，相信每一个南通人都能想起它的香、酥、甜、脆，因为它的美味可口，因此它也是我们小朋友日常的点心之一。今天我们机关一园总园中一班的孩子们就走进了麦蒂酥工厂，全程参观、制作、品尝了麦蒂酥的糕点，体验了做一名糕点师的快乐，近距离地接触了古老的民间制作工艺，切实感受到作为南通人的自豪和幸福！</h3> <h3> 首先我们来到会议室，听糕点师阿姨介绍麦蒂酥的产品：董糖、嵌仁麻糕、云片糕......一道道的制作流程让我们叹为观止，可口的外型更是引得我们口水都要流下来了！</h3> <h3> 接下来我们也要当一回糕点师了！看！我们一个个穿上围裙，戴上帽子、口罩，全副武装走进了消毒间，经过严格的洗手、消毒后，来到了制作车间。</h3> <h3> 糕点师阿姨边给我们讲解，边将面粉、糖、油拌在一起，原来我们今天要来做桃酥！</h3> <h3> 哈哈，面和好了，可以开始动手做桃酥了。捏一捏，搓一搓，看似简单，其实不然，你看，我手里的面粉怎么这么不听话，一搓就散了？原来搓的力度还是需要把握的。慢慢的面粉团在我们手里听话了，一条条，一个个，圆圆的，手心大小，中间再摁一个小圆心，刚刚搓好的桃酥摆满了操作桌，装满了烤盘，就等进烤箱烤了。</h3> <h3><b> </b>在等待的空隙，糕点师阿姨请我们品尝了麦蒂酥的各种糕点：脆饼、草鞋底、蛋卷，真是太好吃了！</h3> <h3> 很快我们制作的桃酥烘烤熟了，阿姨帮我们装袋打包，看，我们一个个满载而归！相信等我们长大了还好做出更多更好吃的糕点，让更多的人都知道我们南通有个麦蒂酥！</h3>