麻辣与鲜香的碰撞：一尊皇牛火锅情

金博

麻辣与鲜香的碰撞，四季与火热的会面。大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合， 有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动着人类的聚散。西方人称作“命运”。中国人叫它“缘分”。本想去洛南音乐小镇花海转转，却因“一尊皇牛”飘逸的麻辣鲜香徘徊于路边，舌尖上的一种冲动，几乎是异口同声：小龙虾的味道，一尊皇牛也有香辣小龙虾？

现在人的饮食多半追求清淡，但是清淡的太久总是会觉得差点什么，嘴巴里总是少了一份满足的愉悦。小龙虾是夏天里最诱人的美食，只是一年等待一季的美食却确实很磨人的。花海驿站，首次感触一尊皇牛秘制肥牛火锅店带来的这个夏天里最让人回味的麻辣鲜香小龙虾。

麻辣鲜香的食品用辣和麻将食物独有的吸引力给激发出来，通过舌尖的味蕾把这种感官上的愉悦传递到身体的每一处。那些麻辣食物最终食材本身的味道，与食材的味道相互衬托，相得益彰。辣却不夺味，麻而不争香，鲜美自成一脉。夜色降临，越来越多食客聚集一尊皇牛，夏天的每一个夜晚都乐观于这里的啤酒与火锅，情系于麻辣与鲜香的碰撞，却又说不出个中滋味，令人回味无穷。

关于美食，人们都对它持有原始的悸动，无论是春风得意时的千杯不醉，或是情投意合处的芬芳缱绻，还是惯见悲欢后的浑然不觉……味道，从来都是鲜活深刻的，我们对于食欲的觉醒，是原始的本能冲动。食物不仅为了活着，更是为了生活，“一尊皇牛”承载了记忆，体现着文化，让每一位食客过得有声有色，过得有滋有味，过得奋发火辣！