见闻广西藤县和平镇的葛产业

九天揽月

　　6月11日上午，孙建华、唐汇银、孙建新、孙昌喜一行四人从梧州打车来到藤县，万丰葛业总经理吴东霖闻讯立即派车到县城来接。驾车的梁总在前往和平镇的路上向参观考察组简略介绍了藤县的产业结构以及和平镇的葛业发展情况。

隶属于广西梧州市的藤县是个农业大县。故名思义，藤县产业都与“藤”有关。与和平镇相邻的太平镇以种“瓜”为主，濛江镇的“荔枝”远近驰名，和平镇则以葛业见长。一镇一品，特色分明。进入和平镇，偌大的“粉葛之乡”牌楼映入眼帘，令人耳目一新。

和平镇拥有9万余人口，是藤县除太平镇以外的大镇（太平镇有20万余人）。从20多年前起，当地农民自主选择“水改旱”种葛，已经形成了规模化产业链。梁总告诉我们，和平镇农民种葛不需要政府指挥、企业发动，完全出于自愿。20多年前，和平镇“以粮为纲”，由于地少人多，人均仅7分土地，经济效益差，穷得叮当响。发展葛业后，彻底改变了贫穷落后的面貌，现在已成为全国闻名的“粉葛之乡”，产品远销海内外。

在万丰葛业合作社办公室，吴东霖总经理介绍葛业方面的情况后，带领参观考察组就近参观葛业基地，向参观考察组介绍葛业种植的基本技术要领和收益情况。葛根是一年一收的产品，管理得好的话，每亩产量可达6000斤，一般的也能达到4000余斤。粉葛除叶子尚未出售外，通体上下都能加工成产品。葛根出粉率在25％左右。按每亩产葛根4000斤推算，可得葛粉1000斤。目前葛粉市场批销份在每斤12元以上，不算其他附产品，每亩产值可达到12000元，除去生产资料投入和人工成本，每亩净收入不低于6000元，是粮食生产收入的3倍以上。

在合作社办公室的产品陈列架上，参观考察组看到了各式各样琳琅满目的葛产品。短短的半日之行，令参观考察组大开眼界，信心倍增。湖南石门的太平镇与广西藤县的和平镇地理环境、气候条件基本相同，发展葛业潜力无限、前景十分可观。与万丰葛业携手合作事宜也进入洽谈之中。