观日出日落,搓海味大餐(2)

屹梁梁

<h1><font color="#167efb">2018年 6月4日 星期一 多云</font></h1> <h1><font color="#167efb">老几位,如果你喜欢户外活动了,那么你一定会喜欢上这个地方。从驻地步行20分钟就可以到达海边。如果再花上五分钟,就可以登上海边高尔夫球场上的山顶,欣赏着绝美的日出,俯瞰刚刚从睡梦中醒来的黄金海岸,那种感觉非常棒!</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">因为去年来过这里,路熟,所以一大早,我便一个人先跑到海边欣赏日出了。</font></h1> <h1><font color="#167efb">人老了,抓紧时间东跑西颠地看看是一种选项,找几个老朋友到一个地方,静下心来聊聊,静养一下,也是一种选项。这次婆姨邀请了分别多年的老同事、老朋友一起玩玩,聊聊,感觉很好,有时她们聊天能从黑夜聊到天明...</font></h1> <h1><font color="#167efb">中午,家俊携夫人设海鲜宴,招待我们这些刚到海边的朋友。哎呀呀,真是解馋啦!</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">这第一道菜是鲜海参,店主早上刚进的货,厨师用刀片成片,盘中垫上冰,将薄薄的海参片铺在冰盘上送上桌。</font></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#167efb">吃一口感觉肉质很紧、韧、润,鲜美!连续吃几片,口口生香,美味难以复制。久经咀嚼,便可感受到鲜海参不同于我们常吃的“泡发”海参,有股特有的鲜香口感和柔韧性,脆脆可口,原料原味,现在想想还能回味无穷。</font></h1> <h1><font color="#167efb">这第二道菜是“清蒸多宝鱼”,这种鱼大家熟悉,所不同的是个大,去年到莱州的朋友就领教了这种大个的多宝鱼。多宝鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于咱们老年人食用。席间,家俊夫人让我吃裙边,没错,裙边好吃,鲜嫩滑溜,吃着那叫顺口!</font></h1> <h1><font color="#167efb">第三道菜是“椒盐金针鱼”(名字不见得对,大概是,呵呵!) 其味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,内里白里透粉,是很好的下酒菜。</font></h1> <h1><font color="#167efb">第四道菜是“海鲜大拼盘儿”,我感觉相当于咱们北京的“麻辣香锅”,当然锅里的内容不一样。估计厨师将海上捕来的鲜海货,如各种蛤蜊、虾、蛏子、牡蛎等等表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炉上烧炖。然后,洒上少许五香粉,待海鲜透油熟透。此菜香气四溢,壳香肉嫩,风味独特,有点海鲜烧烤的劲头。</font></h1> <h1><font color="#167efb">当这样一碗汤摆在面前的时候,无论是谁,也掩饰不了对这碗汤蠢蠢欲动的馋念。碗中的鲍鱼至鲜美味,光是在脑子里预想一下,就足以让你垂涎欲滴了。</font></h1> <h1><font color="#167efb">最后家俊还为我们加了一个菜“红烧肉”,因为他知道我们这里有位特爱吃红烧肉的。莱州不光海鲜好吃,其它农副产品也相当好,如东山羊,黑山猪都不错。<br>有句话叫:“人世间,唯有爱与美食不可辜负”,我们爱家人爱朋友,美食当然也不能放弃。今天大家相聚,就的爱的欢歌!</font></h1> <h1><font color="#167efb">酒足饭饱了,大家还意犹未尽,于是又到俊强工作室去玩牌,这帮人牌瘾大,俺不会玩牌,就泡了壶浓浓的北京花茶,喝了一个肚歪,然后睡了一个大觉,好惬意啊!</font></h1> <h1><font color="#167efb">很多朋友看过日出,而看日落的朋友就不是很多了。这里的地形看日落也很方便,所以,晚上我们又赶过来看看日落。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">天不是很晴,海边来了一些年轻的朋友嬉海。只见那西沉的太阳将那片天空染成了血红的色彩,由亮及白,由白及红,最后变得火红,让人们感到了晚霞的壮美!</font></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#167efb">今天, 太阳从这里落下,不要惋惜,期待着吧,转过头来,明天它又是朝阳了。 </font></h1>