野菜加工成的【农村俗称:达达谷】饺子

徐海辉

<h3><b><font color="#ed2308">背景音乐自动播放《人说山西好风光》演唱者:徐歌好听</font></b></h3> <h3><b><font color="#b04fbb">  从野外采制回来的一种野草【农村俗称达达谷】,回到家,把根部去掉,用水洗干净。然后放水上火加温【水温保持在80度左右】。目的除去野菜的野味。</font></b></h3> <h3><b><font color="#b04fbb">  放到有空的盒子里空出水来,拧干。用刀把它切碎。</font></b></h3> <b><font color="#b04fbb">  炒一些鸡蛋出来,加上熟粉条,调味品蒜、葱、盐等。一拌就成来一盆很好的饺子馅。</font></b> <font color="#b04fbb"><b>  和好面,擀成面子,包好饺子,上火蒸熟。就可以吃来。感觉非常好吃。</b></font> <b><font color="#b04fbb"> 外加一碗玉米糊和调味品混起来吃,那就显的美味不知该怎么用语言来表达……</font></b> <h3><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h3><div><b><font color="#b04fbb"> 这是纯天然的一种野草,我们可以加工好了吃。对我们的身体应该有好处。</font></b></div> <h3><b><font color="#b04fbb"> </font></b></h3><h3><b><font color="#b04fbb"> 我们上一代人,生活在五六十年代,处于那个时候,生活水平很低,没有吃,我听上一辈人说,这也是一种添饱肚子的常用品,是的,它不能经常吃,毕竟是野菜,但偶而吃过一二回也是不错的,最起码是对生活的一种回味……联想到我们的幸福生活来之不易,更应且行且珍惜……</font></b></h3>