美食美刻 陪娃成长

解淑燕

包水饺，余了一点肉馅，于是找根苦瓜胡填乱塞，没想到一向不爱吃苦的男人一气吃掉了大半，这让我很意外。

豆腐丸子，没放一滴油。

五彩斑斓的素炒，开启美好的一天。生活就是一盘菜，自己就是厨师，你可以把菜炒的五彩斑斓的，也可以炒的乌黑透糊，关键是看自己怎么配料，怎么掌握火候。😛😛😛

路过市场，看见青莹莹的小葱，忍不住买了一元钱的，回家抓把面撒点盐烙个葱花小油饼吃。为了一把小葱我搭上了面粉、油、胡萝卜，还有功夫。

娃爱吃的黑椒土豆牛肉饼。

我蘸的冰糖葫芦，没串竹签的冰糖葫芦，晶莹剔透，嘎吱嘎吱咬着吃，有童年的回味。只是有暖气的屋子女儿放学回来有点化了。

瞧！我蒸的鲈鱼，都快被吃掉了，还这么霸气地昂着头，这么热烈地怒放着，既像孔雀在开屏，又像张开双臂欢迎我拥抱我。哈哈哈哈，想要怒放的生命，我们不仅自己要做到，只要用用脑子动动手还可以让鱼儿也怒放到生命的最后！

红焖猪蹄，焖了一个小时，胶质满满的入口即化，我喜欢这样清淡不腻的口味。

周末做个猪蹄吃，我还是比较喜欢用冰糖上色，比普通的白糖色泽好，八块冰糖砸成碎末下锅熬化，看着很诱人，开吃！😛😛😛

下雨天，酱大骨吃😛😛😛

娃儿爱吃的山药炒木耳。每次刮山药皮，我的手都会痒很久，为了娃竟也顾不得了。

鲜虾韭菜丸，公爹自家院里种的韭菜，初春的时节，鲜得不要不要滴。

春卷炸了吃油腻，那就蒸着吃吧。蒸一盘春卷看上去清清爽爽的，蘸鱼籽酱，不知不觉就吃多了。

泡了一瓶山楂酒，这酒色光是看着就很惹人。浅浅饮、深深醉……

这个可不是酒。

山楂切片晒成山楂干，泡茶喝。

酸酸的山楂加了冰糖熬成酸酸甜甜的山楂酱。抹在面包片或馒头干上就是美味早餐了。

土豆切条浸水晾干，炸成薯条蘸山楂酱吃。

娃吃不够的鸡翅，我都做够了。

刀鱼总是容易煎碎，又不想裹了鸡蛋或面粉油炸，只好改成这样吃了。

丝瓜蒸鲜虾。

红烧兔子腿，我告诉娃兔子奔跑跳跃支撑，后腿的肉是最结实的，吃了长得结实有力气😜😜😜，每次都是那爷俩一人一条，这次貌似做的有一点点糊😍😍😍

土豆烧牛腩，是娃的爱，也是我的爱。

我做的圣诞树可以当菜吃哦，从树下堆积的白雪，到树上悬挂的礼物，哪一样都好吃。一顿饭吃掉一整棵树😊😊😊，吃的是不是有点多？

啤酒蛋，瓶装的青啤十个蛋，罐装的青啤六个蛋，味道刚刚好。

可乐蛋和啤酒蛋吃起来差别不大。

香菇蒸蛋。

辣椒酿肉。老公用来卷煎饼吃。有的时候我还来不及切段，就整根整根地卷煎饼里吃了，是不是辣辣的很开胃？

被卖辣椒的坑了，明明就是齁辣还骗我说是微辣，老公卷起煎饼来眼都不眨，我确确实实被辣倒了😭😭😭

翅中烧栗子，女儿吃翅中我吃栗子。

苦瓜酿肉，再勾个汤汁浇上就可以吃了。

苦瓜不苦。

芝麻香排骨。

豆豉炒南瓜。据说南瓜含丰富的维生素A，可促进人体代谢循环，增强耐寒能力，我告诉娃红军长征就是吃南瓜饭走出来的，要多吃点😝😝😝

女儿爱吃的绿豆藕，而且还不让调汁，喜欢这个清爽不腻的口味。

我爱吃的糯米藕。刷了一层蜂蜜呢，粘粘的，甜甜的，我不嫌腻的荒。

猪皮，看上去肥腻腻的猪皮，娃说怪恶心的，不吃。

为了让娃吃猪皮，我也是费了心思的，把肥腻的一点点刮去，打碎了再熬成猪皮冻，每次弄得我手油滑滑的，自己看着也觉得有点腻歪呢。

我告诉娃这叫翡翠冻😝

第一次让娃吃猪皮冻时我撒了个谎，我说这是凉粉，问：怎么是黄色的？答：豌豆凉粉，加了豌豆就是黄色的。我撒谎撒得理直气壮，娃吃得笑模笑样。看娃丝毫不怀疑的样有时我也会觉得愧疚。

一样猪皮各样吃，娃认为最恶心的猪皮却是吃的最多的，每到冬天都会一盆盆的煮，后来也懒得解释是啥了，直接切一盘上桌。

猪皮冻蘸蒜泥吃。娃不喜吃蒜泥，单独调盘味达美。有时我直接拿来当果冻吃，吃得手指油光光的。

第一次泡酒枣吃，瓶瓶罐罐的泡了不少，初次泡酒的比例把握得不大好，淡淡的酒味，不醉

南瓜豆沙包。

想蒸年糕吃，南瓜、糯米面、红小豆、少许白糖，放到锅里隔水蒸，那爷俩很给力，也没给提个意见就吃完了，我还不知道味道咋样呢？下次找个大点的面盆蒸。

前二十多年我也是个快乐的小女孩，虽说不至于十指不沾阳春水吧，但日子过得也是清清爽爽，也是爸爸妈妈的小公主。后来嫁给一个姓段的熊男人，第二天就下厨房了，再后来生了一个姓段的熊孩子，从此就过上了烟熏火燎的日子。一晃二十年过去了，娃长大我变老，看看面前的娃，我从不感叹“时光都去哪儿”了，我和岁月彼此消费，账目基本清楚。突然意识到：我与娃下半生的交集就在每年的迎来送往中度过了。