<h3>食材有:新鲜的虾，土豆，黑胡椒，盐，面粉，面包粉，鸡蛋</h3> <h3>土豆去皮洗净，切块放入微波炉加热8分钟</h3> <h3>将鲜虾去头去泥线剥出虾仁放锅里煮熟，保留虾尾留用。</h3> <h3>把煮熟的虾仁放在案板上剁成虾蓉。看我力气是不是很大！</h3> <h3>将土豆压成泥，制成土豆泥。</h3> <h3>将虾蓉，土豆泥，加入少许盐，充分搅拌均匀。</h3> <h3>双手沾湿，取少量的土豆虾球泥搓成小圆，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中。</h3> <h3>再把土豆虾球外面均匀的裹上一层面粉，鸡蛋液，再裹上面包糠。半成品完成了，还挺好看的。</h3> <h3>锅中倒入适量油加热，待油温升高后放入土豆虾球炸至金黄色即可。</h3>