<h1> 又到了南瓜的季节，我最爱的南瓜得想着法子变着花样吃，我用南瓜做了南瓜红枣发糕🧀将余下的南瓜又做了红枣红糖蒸南瓜。味道不错哦！。 红枣南瓜是营养丰富价廉物美的食材，也餐桌上常见的蔬菜，它的营养价值高，富含锌、淀粉、胡萝卜、纤维素及各种维生素和矿物质，有䃼中益气，清热解毒之功效，是人们生活中食疗佳品。</h1><h1> 今天就用南瓜、红枣、红砂糖做老幼都喜欢吃的发糕🧀</h1> <h1> 发糕其味清香，柔嫩而爽口，是一种大众化的饼类食物，加入南瓜泥，味道更是有南瓜的丝丝甜味，颜色也漂亮。</h1><h1> 中医认为，红糖和红枣搭配，有补益气血，健脾和胃的作用，尤宜于婴幼儿，产妇和中老年食用。</h1> <h1> 红枣南瓜发糕🧀🧀</h1><h1> 用料：去皮南瓜300克，红糖40克，中筋面粉（饺子面粉）260克（130克中筋面粉130全麦面粉）酵母粉3克，水80一100克，红枣20克</h1> <h1> 南瓜切片，放微波炉加热5分钟，拿出趁热加入红砂糖压成南瓜泥，放凉后备用。</h1> <h1> 加入红砂糖搅拌均匀</h1> <h1> 加入糖拌均匀的南瓜泥</h1> <h1> 再次加入面粉和全麦面粉搅拌均匀。</h1> <h1> 搅拌均匀加入水，不要一次全部下完，分几次加搅拌成糊状。（不能太稀，要不发不起来）</h1> <h1> 把搅拌好的面糊放入模具底部和周边凃一层油，放在温暖湿润处发酵至2倍大。（我这次做的放水多了些）</h1> <h1> 发酵完毕的南瓜面糊，里边也加入了红枣碎。</h1> <h1> 把红枣放在面糊上摆出自己喜欢的造型。（葡萄干、枸杞、蔓越莓干都行）</h1> <h1> 蒸锅大火至水开，把面糊放进蒸锅转中火30分钟，关火后再焖5分钟。</h1> <h1> 🧀🧀出炉后放凉，如果表面湿润的话，可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模，切块即可。</h1> <h1> 哇！自己做发糕太好吃了！</h1> <h1> 蒸南瓜</h1><h1> 用南瓜清蒸，锁住了南瓜的营养和维生素，而且再搭配红枣和芝麻。</h1> <h1> 南瓜洗干净去皮。</h1> <h1> 切成小块。</h1> <h1> 放在盘子里，摆上一圈。</h1> <h1> 中间切上小块的南瓜，放在鱼一圈红枣。放点糖和白芝麻。</h1> <h1> 放入蒸锅，上汽蒸十分钟。</h1> <h1> 香甜的南瓜就蒸好了。</h1> <h1> 南瓜这样吃很好保留了它的营养，而且香甜可口，有着南瓜的清香，</h1> <h1> 美食制作：飘雪！</h1><h1> 拍照:飘雪！</h1><h1> 谢谢大家关注与欣赏🌹🌹🌷🌷</h1>