<h3> 2018年5月20日，冷水江市文联、市作家协会十七位作家，走进美丽的渣渡铁山村，探密千年古道，百年老杨梅树，探访瑞生源！</h3><div> 紫阳高照，山野清风，悠悠古道，石桥幽谷，古梅探红，铁山以她博大胸怀，养育着这一方热土的人们！</div><div> 瑞生源，由曾长青董事长率领一班人，以生态环保理念，以百年老树杨梅深加工为龙头，采用土地流转方式，历经十年艰苦创业，使得千年老树发新芽结硕果，造福一方。</div><div> 图为作家们与曾长青董事长合影留念</div> <h3>这一方神奇的圣土，吸引无数人向往</h3> <h3>湖南瑞生源生物科技有限公司曾长青董事长正在向冷水江市作家协会刘道云主席(左)介绍有关情况</h3> 从有关资料知道，瑞生源微醉时代所使用杨梅原料，来自偏远无污染原生态山区杨梅基地——铁山。<div>究竟铁山是什么样子的无污染铁山?杨梅酒与大众化自制酒有哪些不同？铁山百岁老人有多位，他们长寿与杨梅酒有关吗?……带着许多问号，作家们走进瑞生源，走进神密的千年古道<div> </div></div> <h3>“带渣即时低温发酵，专用酵母菌种……”曾总这样滔滔不绝并且很专业很热情介绍。</h3> <h3>作家们深入发酵车间，对采摘、归库加工、如何发酵等新工艺全方位了解</h3> <h3> 正如南宋诗人方岳所赞：“众口但遍甜似蜜，宁知奇处是微酸。”铁山杨梅近1000年历史，以甜中带酸的独特风味闻名遐迩。</h3><h3><br></h3> <h3> 《又到铁山村，走近瑞生源》</h3><div> 文：南山雅士</div><div> 若干年前，还能抓住青春尾巴的我曾经在渣渡镇铁山村小支教一年。在那里，我曾得到李校长、几位同事和乡亲的无微不至的关照。在我心灵深处，曾无数次躁动着再来铁山村好好看看的念头。我很想知道，昔日每天定时到路口接送我上班的乡亲，是否还洋溢着当初的笑脸？和善爽朗个子娇小的李校长，走路时是否还能带走一阵阵的风？那些脸上总是挂着微笑、说话有如百灵动听的同事，是否依然还会在校门口迎接每天清晨初升的太阳？</div><div> 感谢生活，让我结识了这么多真诚的朋友；感谢冷江作协，邀请我参加初夏的这次铁山村“千年古道、百年古树之旅”采风活动。让我能再次回到铁山村，全面而深入地了解今日铁山的自然景观与风土人情。</div><div> 清澈如练、有虾戏鸭噪于其上的山溪水作证，铁山村的环境日益向好，洋溢着小桥流水的灵动；笑看百年巨变的老杨梅树作证，铁山正编织绿树村边合青山郭外斜的旖旎；默默承受苍桑的千年古道作证，铁山的文化底蕴正以省台春晚电视直播的形式亮瞎世人的眼；经历十年风雨、愈挫愈勇的瑞生源作证，铁山人的勤劳质朴、百折不挠、誓将旧貌换新颜的精气神，成就了一个团结、文明、绿色环保、欣欣向荣的新铁山。</div><div>面对来自冷江、娄底、长沙的二十余位各界来宾，铁山如一位温婉秀丽、深情款款的女孩，真诚相约：6月12日，渣渡铁山杨梅节，无论你来与不来，我都在这等你，不见不散！</div><div>而我，只想说：无论我在哪里，无论我有多忙，我都会赶回来！只因我要见你，只因我想你，真的很想你！</div><div>只是很遗憾，因下午有很重要的工作要处理，我只得提前赶回。没来得及去采访村里那位健在的百岁老寿星，更未曾去寻找那两位已故百岁寿星的后人。</div><div> 但好在我此行结识了瑞生源的创办者、老总曾长青先生。曾总带我们参观了瑞生源的生产车间，了解酿造原理、工艺流程及公司的科技创新技术所在。</div><div> 让我不虚此程。</div><div> 更让我特别感动的是，曾总能坦然回应社会对杨梅酒的一些质疑，并能以一颗平常心坦然面对“杨梅酒致病致癌”等谣言。形象而生动、幽默而风趣地坦陈:民间流行的杨梅酒，不过是杨梅与酒的合成。现代医学、营养学及临床实验都已证明，杨梅，不存在任何问题;只是酒的问题(民间古法酿造工艺导致甲醇超标、劣质勾兑酒存在质量问题等)。而我们瑞生源，可百分之百地保证:我们的杨梅和酒，都不存在问题。</div><div> 晚上，我特意就此事请教相关专家(医学、营养、食药监)，得到的答复与曾总的释疑高度一致。劳累奔忙一天的我，心中块垒尽释，终于可以舒心地入睡。</div><div> 真诚地祝福:今后的你我他，今后的铁山村，今后的瑞生源，能天天好梦好运！</div> <h3>作家，曹锟，笔名南山雅士</h3> <h3>优质杨梅采摘期都集中在6月中旬，前后最多15天，杨梅鲜果因为没有外壳，保鲜时间只有短短几小时，被称为不可多得的千年珍果。</h3> <h3> 寻觅铁山梅</h3><div> 作者/李新毫</div><div><br></div><div>一条千年古道</div><div>脚印把石阶磨平</div><div>斑驳的苔痕</div><div>诉说着千古传奇</div><div>百年杨梅树如一个个负重的汉子</div><div>承载着一个家庭的吃喝拉撒</div><div>密密麻麻的杨梅</div><div>毫不吝啬的吸吮着他的补给</div><div><br></div><div>山中攀临</div><div>泥土的清香扑鼻而来</div><div>我闻到了母亲那熟悉的味道</div><div>年少时母亲每天上山杀青</div><div>晌午归来我们四姊妹蜂涌而上</div><div>三月萢野葡萄喂饱了我们的童年</div><div><br></div><div>成片成片的杨梅林</div><div>如沙场点兵</div><div>杨梅争先恐后集结</div><div>等待着游客的检阅</div><div><br></div><div>农户+基地模式孵化</div><div>瑞生源开启农产品深加工先河</div><div>杨梅节为三农服务驶入快车道</div><div>乡村振兴在铁山村绝不是梦里天堂</div> <h3>诗人李新豪</h3> <h3>曾总还介绍，杨梅有丰富的营养价值以及药用价值，是一种纯天然的绿色无污染水果，在整个的培育过程中从不使用任何的农药以及化肥，现已被国家绿色食品委员会认证为绿色食品。</h3> <h3>离开瑞生源，曾总的一番话"我爱冷水江，我爱铁山”导出了他们三人当初办厂的宗旨</h3> <h3>百岁老人李传谓，耳聪目明，生活自理。最大愿望，黄茅山变绿山。老人说，今年冬天还要上山栽三颗竹子</h3> <h3>杨梅离熟透还差一段时间，期待六月中旬的铁山杨梅文化艺术节开幕！期待满山杨梅熟！</h3> <h3>幸福美满的黄民向(今年七十一岁)夫妇，屋前果木成林，窗明几净</h3> <h3>本篇提供部分照片的摄影师杨松春(右)，与曾总分享今天所满意的片片！</h3> <h3>本文作者曹荣，在现场认真聆听百岁老人讲过去的故事</h3>