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  美篇连起你、我、他,美篇的成长更离不开你、我、他的呵护!时值今日,我要大声地呼喊“美篇,我爱你”!

亲爱的美友们,美篇尚为年轻,还在不断走在探索成熟的路上,需要更多的美友们的理解和鼎力相助,来共同建设好美篇。
如若喜爱美篇,我们更应该相信美篇的每一次改革,我们要尽快去适应与接受美篇的所有改革,请相信美篇会越走越好。
因为每一次改革都是为了让更多的用户满意,请接受她每一次给我们走向更好的改变。我们无论怎样,请不要忘记进入美篇的初衷!
记住张爱玲说的那句“噢,原来你也在这里”!
请相信美篇会越走越好、明天会更好!

  毛豆,一般在五月中下旬到六月下旬采摘上市,从采摘时间上大家就可以看出,毛豆是夏季首选的蔬菜食物。

眼下正是毛豆上市的最佳季节,是一种和夏天很般配的时蔬,而毛豆又是人的一直都很受青睐,用毛豆烹饪出来的菜肴美味又可口,而对我们的身体也大有益处!

  进入夏季,人体很容易出汗,而随着汗液流出会带走一部分体内的钾,钾又是人体不可或缺的矿物元素,这导致人们在夏天的时候,很多人都会出现犯困、疲乏无力以及食欲下降,而毛豆中的钾含量十分丰富,此时的毛豆食材,恰恰在这个时节起到补充人体钾的作用呢

  毛豆纤维含量丰富,对人体有很大的好处,在夏季适当多吃一些毛豆,如盐水毛豆,毛豆配烧各种食材都是很好的吃法,不仅可以缓解倦怠,还可以达到一个健胃的功效,提高自身的食欲呢~

  要说有什么老少皆宜又功能频多的蔬菜,毛豆是夏季首选之一。呵呵,“年轻”的时候,咱们叫它毛豆,到“老了”的时候,就是我们人人熟悉的黄豆了。

  毛豆是夏天的时蔬,色泽翠绿、口感柔嫩,有夏季第一豆的美誉。在炎热的夏日,煮上一大碗盐水毛豆,在配上一杯啤酒🍺,呵呵,不必费文了,你也会惬意不过了吧~

在《日用本草》中,对毛豆有这样的描述“宽中下气、利大肠,消水肿,治中毒”。在夏天吃毛豆可谓是帮助人排出体内热毒,且有清心安神的作用。在对于风热头痛、胸闷燥热、夜不能寐等症状都有很好的改善。

【如梦令】豆新篇


钟情涎卤豆瞳,
清香四溢盘盅。
撕裂洞开米,
吮丸厚味醇咙。
忙匆!
忙匆!
妇韵美貌妖丰。
一一美友芸艳玲

毛豆肉丸子汤

毛豆烧本鸡

毛豆鸡蛋汤

毛豆红烧鲫鱼

毛豆炒雪里红

蒸毛豆

毛豆烧腊鸡腿

炸酱毛豆

毛豆炒肉丁

五香盐水毛豆

在清洗过程中,最好用流动的自来水不断冲洗,以防止农药渗透到毛豆粒中。

将毛豆两头剪去用盐水浸泡一会后洗净,将花椒、八角、干红椒、盐略为多一点同毛豆一起煮五分钟,即可。

  毛豆性味甘、平,具有健脾除湿,润燥解毒的作用,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,更重要的是毛豆是膳食纤维的“冠军”,非常适合脾胃虚弱的老人食用呢。

  哈哈,夏天吃毛豆有这么多的好处和这么多的烧法,您肯定是要去煮一锅,解解馋了吧~

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