“舌尖上的中国”____夫妻豆腐坊

天气远远

<h1>  在东北的一个小山村里,有对勤劳的夫妻经营他们的农家院,每当有客人到来的日子,清晨他们就会早早起床做上一板豆腐,用它招待客人!这小小的豆腐坊飘着豆腐的香味,闪着忙碌的身影,承载着劳动致富的希望!</h1> <h1>头天泡好的豆子放到石磨上准备开磨</h1> <h1>烧上一锅开水</h1> <h1>刷好缸,准备盛豆浆</h1> <h1>一边磨豆腐一边加些许水</h1> <h1>夫妻俩忙碌的身影</h1> <h1>白白的豆浆磨出来了</h1> <h1>收集豆浆</h1> <h1><font color="#010101">豆子终于要磨完了</font></h1> <h1>将豆浆导到锅里</h1> <h1>豆浆放在烧好水的锅里</h1> <h1>边熬制,边搅拌</h1> <h1>将熬制好的豆浆放到过滤的纱包内</h1> <h1>挤压除去豆腐渣</h1> <h1>用卤水点豆腐是个技术活,豆浆变成豆腐脑</h1> <h1>将豆腐脑放在案板内</h1> <h1>包上沙包</h1> <h1>盖上木板</h1> <h1>用重物压上豆腐包</h1> <h1>四十分钟后打开豆腐包</h1> <h1>夫妻合作将豆腐包翻扣在案板上</h1> <h1>除去沙包</h1> <h1>切割</h1> <h1>盛盘儿</h1> <h1>上桌</h1> <h1>以此篇为勤劳致富的人们点赞!</h1>