豆浆机溢锅、糊锅、粉碎效果差是什么原因？

滕州…周广义…13869

1：豆浆机溢锅

豆浆是人们补充植物蛋白、钙质、铁、维生素等的最佳饮品！

九阳豆浆机的诞生，解决了人们熬豆浆时溢锅的麻烦，让喝豆浆保健康成为一件轻松快乐的事情！现在的豆浆机可谓功能强大……有五谷杂粮功能、米糊功能、老火豆浆功能等，但它们每种功能的工作程序都不一样，有的粉碎次数偏多，有的熬煮时间偏长，大家最好根据所放的物料，判定选择哪个功能

有的用户加的是大米、小米和黑米，按的却是豆浆功能,很有可能出现溢锅

九阳豆浆机的核心技术是智能控温、标准温度打浆、感应防溢、文火熬煮，所放的物料尽量接近所选择的功能才好

豆浆机防溢设计原理是：

豆浆的上面是大约1/2cm的一层泡沫，加热过程中豆浆膨胀，液面升高，之上的泡沫触发防溢电极之后，机器就停止加热，但泡沫之下才是豆浆，所以豆浆溢不出来，数秒后，机器再次启动加热程序，豆浆再膨胀，在豆浆上层的泡沫又触发了防溢电极，机器再次停止加热……此过程循环往复8分钟左右，确保熬透、煮熟

有的用户说：看杯体空腔不小，为什么不能多加水呢？就是留出一定的泡沫行程，使液面与防溢电极之间有适当的距离，便于实现文火间歇式熬煮，使豆浆熬的透，煲的香！

加水超标容易造成机器报警或熬煮不透！

循环往复熬煮的时间是根据实践总结而设定（有的机器豆浆功能达15分钟……如：老火豆浆的功能）假如选择的是豆浆功能，物料是米类，熬煮时没有泡沫，肯定是液面触发防溢电极，尽管机器马上停止加热，但加热盘的蓄热会使液面继续膨胀一下，造成溢出糊糊的现象，如果放物料时有点大豆或花生，就会产生泡沫，产生泡沫的熬煮就不会溢锅！

注意：有的用户为了给儿童做益智豆浆，加入较多的核桃，结果造成溢锅，原因是：核桃有刹沫作用，不能实现泡沫感应式熬煮造成，实验证明：放核桃量不要超过两枚！

还有的用户所加物料不是豆粒，而是豆扁，这是不行的，因为豆扁在加热一会后就会产生大量的泡沫，较多的泡沫会长时触发防溢电极，使机器处于一种停止状态，不打浆或打不完的状态，当然做五谷杂粮时也不要放玉米面、麦糁子

溢锅案例……一用户，就喜欢喝花生汁（只加花生米）机器用的很仔细，端午节后，再打花生浆，经常出现溢锅，到客服用豆子试多天都正常，原来是花生保存不当，出油不能产生泡沫的原因！

$ 还有一种情况，插座差、打火也会造成豆浆机溢锅！有一用户是D08的机器，每次到客服试机都做的很好，来售后5次了，上门时发现排插质量太差，用手一提电线……插排啪、啪打火

原因是：九阳豆浆机的设计是零电位开启、关闭继电器，由于有杂波产生，芯片判断不出交流电的零电位，不能发出停止加热信号，所以造成溢锅

2：糊锅

加的米类等粘性食材多，还有的加了东北黏玉米、山药、地瓜块，绿豆含淀粉较多，加多也会造成糊锅，糊锅的原因是，熬煮时粥太浓造成，就像平时在燃气炉上烧饭一样……坐锅了，严重时口感下降

另外，没有温热功能的机器，剩下的豆浆也不能用豆浆机加热，否则就会热糊

如果豆浆机工作过程中，停电了，就不要再次启动机器，应当倒掉，否则就会做糊锅，清理机器后，重新加料、加凉水再做

豆浆机需要连续工作时，必须清理机器后等10分钟后，再次启动机器！

3：打的不细

大部分用户说到客服机器很好，到家里就打的不细，调查发现：加的五谷杂粮，却选择的是米糊键，米糊功能设计时考虑到容易糊锅……打浆次数和熬煮火力，都低于五谷功能，五谷功能是粉碎时间最长、打浆次数最多的功能

物料以1--1.5量杯为宜，多了、少了都有可能造成粉碎效果差，物料太多了，电机负荷大转速下降，物料太少时，物料颗粒相互碰撞的几率下降，杯体内涡流太快，刀片撞击物料的几率就会下降，同样造成粉碎效果差

再者，粘性物料偏多有时也打不细，如大米粘性大，容易在机器快速打浆前，抱团粘在锅底上，部分米粒不容易被水流带到刀子处，造成有颗粒现象。避免方法是，提前浸泡大米10分钟，或加入少量大米等粘性物料

很多用户问：做豆浆是用热水好，还是用凉水好？其实豆浆机的设计是以凉水为基准的，因为实践发现……大豆温煮到86度再进行集中粉碎，熬出的豆浆呈蛋黄色，没有豆腥味，营养更好吸收，这也是九阳人的专利！加热水做豆浆，豆浆会和牛奶一样发白，有豆腥味

当然，现在九阳公司正努力提升产品质量，履行国家的品牌计划，试用无刷长命电机，来衍生出更多的破壁机型，满足现代家庭的高层次需求！

一用户的豆浆机经常出现溢锅现象，使用不到三年，机器很干净……

用户第一次来售后时，现场做了一次豆浆，没有出现异常现象带走了，又来一次，还是正常！第三次来售后，当面试机……做了两次豆浆也没问题！

当时，告诉用户……可能是电路问题，但用户说：家里的电路绝对没问题！

用户到家检查电路时发现：总闸确实烧坏，豆浆机溢锅的问题终于找到了！