记录忙碌的日子——我家的厨房大修

沙莉

家里橱柜换新，忙了一月有余，终于告一段落，事后直接感受:家装是最麻烦的一件事情，更何况是正在居住的房子改造，费钱又费人，忙里忙外最终还不见得完全符合心意，最近稍微闲一点，想了想，写了这篇东西，不只是纪念自己忙碌的日子，还是一点家居大修的心得，给大家做个参考。

本次大修的重点是厨房的橱柜换新和增加水处理设备，因为原来用的橱柜下沉有很长一段时间了，最初看起来还能撑一段时间，但后来下沉愈演愈烈，橱柜一侧又和隔断的玻璃相连接，有点危险性，所以被动的下了决心更换，碰巧又在下决心的那段时间里，意外的接触了水净化和软化系统设备，借此机会，一并采购并进行了安装。从开始规划到安装完成共经历了五个阶段，注意事项赘述如下:

第一阶段橱柜规划。本来有很多的整体橱柜安装店面可以做设计，但考虑了价格和实用性两个方面的因素，我还是决定自己来做，厨房所有的东西都是我在使用，所以布置好了也比较符合我的使用习惯。

我家的厨房坐北向南，宽4米，长2.4米，南面4米是一面整体的隔断磨砂雕花玻璃，有一点透光性，所以将来厨房的东西不能放在这面隔断后，一是影响采光，二是从客厅往这边看有阴影，不美观；北面中间是宽1.8米的一面窗户；东面墙靠着卫生间，进水和下水口都在这边；西面墙有抽油烟机的排风口和天然气的进户表。看了一些网上厨房效果图片，根据厨房及各厨房用具的尺寸画了很多张草图，最先考虑的将水槽放在东北角或窗下、灶头靠窗使用下排风式油烟机等等方案都被否定，确定的最终方案是这样子的:橱柜的整体设计成U型，除南面外，其余几面都做成柜子，东面墙和西面墙做吊柜。水槽放在东墙靠南，这块属风水的旺山方位，也不正对门、不正对灶、不邻灶，简单说就是上上吉位😏（纯属被指点对象，信不信由你😄😉），比较合适，水槽买了市面上少有的大号单槽（要考虑橱柜深度尺寸，48厘米适合橱柜深度58厘米以上的，要考虑橱柜内外沿），尺寸78*48厘米，自己觉得大单槽比较实用，洗锅占据绝对优势，配弯头两用抽拉水龙头，气泡防溅水，花洒抽拉压力足，抽拉半径60厘米，冲洗十分方便，带沥水篮、切菜板，也做到了和双槽一样的分区功能。灶头放在西墙靠北边位置，坐西向东，和水槽一样，不对门、不临水，符合五行方位。灶头选用水电两用，左电右气，灶头左边30公分外预留冰箱位置（查询冰箱参数，宽度高度均需预留足够，以备将来更换大冰箱够用），左边选电可以避免火气和冰箱相邻，冷热相碰，增加危险系数。除了上面这些，还要特别注意几点，一是烟机和进户气表的位置，想要美观，烟机和进户表就要安装在吊柜内，如果位置没有预留好的话，要联系气表公司提前改造。二是考虑自己家用厨具的大小，预留好橱柜和吊柜中间隔板的位置，如果隔板都放在均分位置的话，将来可能有部分锅具就只能摆在橱柜上面了。三是提前布好电路，电磁灶、净水器都需要电源，提前计算好位置，预留插孔；四是预留下水口位置，除水槽下水外，净水机、软水机均会有废水外排，老式的地漏口要检查好自封口是否完好，没有的要及时修理，否则将来会很臭的。五是考虑净水设备高度，预留橱柜底部开孔位置。六是根据自己使用习惯确定橱柜抽屉的预留位置、尺寸、数量。

第二阶段橱柜定制。自己的初步规划完成后就可以联系销售方了，先让技术人员上门量尺寸，沟通自己的设计方案，多告诉技术人员自己的想法和计划，多听取技术人员的建议和意见。一定要和技术人员确定好橱柜需要做的深度、高度，吊柜的高度及外部形状，各柜门尺寸，橱柜拐角处竖隔板的位置。因为这些尺寸都是将来你需要放置设备和用具的地方，位置确定不好的话会比较麻烦，还会影响你将来的使用心情。这一切都确定好了后就可以选定制作材料了，现在的柜门和台面不管用何种材质，都是比较耐用的，只考虑颜色和图案是自己喜欢的就可以了。五行中厨房属火，蓝黑属水的色系我感觉不太适合，木生火，所以属木的色系应该是比较好的，所以我选用的是木纹胡桃色的柜门，青白带黄褐色小点的台面，和我客厅的颜色比较搭，配在一起也是十分漂亮的。橱柜里面材料可以选用木材和石材两种，各有优缺点：木材美观，制作简单，可以不用在家里加工，污染也较石材小一点。石材比木材坚固，不存在用久了会下沉塌陷的问题，维护简单，不怕水洗，柜门使用的合页是石材做个切口后用免钉胶黏贴的，也很坚固，即便是将来损坏了也很好维修更换，但柜子里面打开会看到合页的安装补漏，没有木材看起来美观。因为之前自己用的木材柜子塌陷了，心里有阴影，所以我选用的石材，不美观的地方毕竟在柜子里面，外边是看不到的，仅供大家参考。

第三阶段购置厨具及水处理设备。灶头、水槽、烟机，不用过多说明，除考虑喜好和品牌外，最应该考虑的就是尺寸了，如果尺寸合适，那便没有什么特别需要注意的。水处理设备是本次我采购的重点，我安装的水处理分三级，进户前置、超滤、软水和纯净水。

进户前置净水器没有什么技术含量，可以拦截进户水中的杂质、泥沙，有效延长家用电器的使用寿命，这个我认为是必须安装的设备，可以不用OA纯水机，但一定装一台前置。这个选一般的就行，价格500-1500的基本上没有多大区别，五百以下的我不建议，因为材质要选铜的，成本价也不会很低的。我用的3M的，不是买的，是购置净水器赠送的，一样好用。前置要考虑的是反冲洗时的废水排放，好在隔一段时间才会排一次，如果离下水口比较远的话，用软管连接也行。

超滤的选择：选择超滤是因为我觉得超滤比净水设备划算很多，超滤的安装可以对自来水再进一步进行净化，能有效地去除细菌、大多数病毒、胶体以及淤泥，而且不用使用化学试剂，不会使水的PH值发生变化，又可以保留水中的矿物质。价钱上同品牌的超滤基本上是净水设备价格的二分之一；净水原理上，净水设备和纯水机是一样的，除了需要用电外，废水排比也是很大的，要交水费的话开销也一定不会小，但选择超滤就解决了上面的问题。从前置出来的水经过超滤，会排出两路水，一路是过滤后的超滤净水，一路是物理过滤产生的废水。产生的废水接入卫生间马桶和拖把池，过滤后的净水可以直接接入厨房水槽。没有浪费且最大程度的保证了及时反冲洗超滤，非常实用。需要注意的是市面上现有的超滤设备满足全屋用的，流量在4-5吨的尺寸都比较长，一定要看好尺寸，避免出现不能安装的情况。

软水和纯净水：反渗透净水器一般都安装在橱柜里面的水槽底下，要避过水槽的高度，否则就要提前在橱柜底部开孔预留位置了，水源取自超滤后，直接在水槽冷水进口的角阀处T接就行。软水机是最近比较新的一种设备，前几年用在大型企业和酒店或美容院的比较多，软水的好处网上也是炒的天花乱坠，我觉得虽然没有那么神奇，但泾阳的水质我想大家和我一样是很头疼的，水垢大的没法形容，花洒经常需要清洗，卫生间地面墙面也是，我家暖气片用的加湿器上的散热网用段时间后就跟岩洞的钟乳岩一样，所以决定一定要安装一台，软水机是靠里面的树脂吸收钙镁离子对水进行软化，固定周期投放软水盐对树脂进行再生，通过控制机头自动进行反冲及再生，所以树脂和控制机头的质量是首选关键。大流量的软水机高度基本在1.5米左右，因为软化路径比较长所以软水比较彻底，出来的软水质量也比较好，小流量的软水机肯定是要次一些，但受居住环境限制，我只能选择容量较小的，这次选的是恩美特的1.5吨的，这款是1.5吨里面高度最合适的了（66厘米），刚好安装在橱柜下面，其它的好几款都没法考虑，安装不了。软水机安装后也使用了一段时间，说说感受:因为忙，所以送的水质检测试纸也没有用，直接的感觉就是不用香皂和洗手液，洗手也是滑滑的，就好像洗手液没透净一样，刷牙时含在嘴里的水比咱们用的水甜一点，洗完的衣服和毛巾也不发硬，手龙头上一个月了也没有水垢的痕迹，总体来说还是不错的。

第四阶段安装橱柜及水设备。橱柜的整个安装过程需要一整天的时间，因为家住五楼，又没有电梯，所以运送材料就要耗费近两三个小时的时间，水处理设备及管道敷设断断续续进行了四天，水工安装管道完成后才能约各设备厂家上门，比较麻烦，但也只能按部就班，一件件接着做，着急不得。

第五阶段补充完善。由外来人员进行安装的部分完成后，就要自己大显身手了，任务最重的部分就是打扫卫生，整整一个星期，家里扑的灰才算基本清理干净，着实累人。接下来就是花钱买东西，这是每个女人最喜欢干的事情了，尤其是享受选择恐惧症的过程💘💘💘，旧的收纳架、盒因为位置和尺寸的改变基本都用不上了，败家是必须的选择💰💰💰😓😍，夹缝收纳柜身材小，用处大，特别能装东西，可以让你的厨房整洁不少；原先玻璃隔断上的油漆灰蒙蒙的，买的脱漆剂涂几遍，再重新填色，跟新的一样；墙面的旧孔，用裂缝孔胶补好，再上一遍亮光釉，眼神再好不仔细看也看不出来；3.0厚的不锈钢面案，大气，一下就会让人联想到这家女主厨艺绝对错不了😁😂；再看看免打孔层架、免胶玻璃贴膜，件件都是实用又美观，买完只会感叹，万能的某宝，只有你想不到，没有你买不到💰💰💰，你的钱袋再鼓也满足不了一个败家女人的败家节奏啊，最后顺便说一句要链接的可以找我😊😊😊😊