<h3>石九公鱼体颜色呈常褐色，形状与石斑鱼相似，嘴巴宽大，头部长着一排长刺，故又有"小石斑"之称，石九公鱼生长很慢，海岛所捕获的石九公鱼大的一条约半斤左右。西宫格是一种礁石缝生活的鱼类，普遍价格昂贵。为高级的食用鱼，煮清汤味美。</h3> <h3>西宫格，虽然丑陋，但却肉质鲜嫩，营养价值很高，有生津、润肺的药用功效，皮肤不好的人吃了，还能起到美容的作用。清炖后的西宫格，具有营养滋补、生津、润肺、强肾、催乳、补钙和养颜的功效 </h3> <h3>经典烹饪方法：西宫格豆腐汤，西宫格酱油水！小编技穷如有更好的烹饪方法欢迎交流😊</h3>