浮尘烟火，我自清欢。

空谷幽兰

文字：空谷幽兰

美食：空谷幽兰

图片：空谷幽兰

　　上午的时光懒懒的，收拾完必要的家务，给自己泡了一杯红茶。从书架上拿起一本宋词，随意地看起来。那本宋词有二十二、三年了，放在书架上，经常是被我遗忘的存在。

家里静静的，心里的那股恬淡，氤氲在心里，不知该用怎样的文字来形容。

　　屋内的光线渐渐暗下来，看起来，这是一个将要下雨的日子。临窗而立，晴朗的天空已被厚厚的云层取代。阳台外的石榴花开得热烈，原来不知不觉间已是春深半夏。

　　天，果真下起雨来，不过只下了一阵雨点，甚至连地皮都没湿。时间慢慢靠近中午，又到了该为吃什么烦恼的时候。家里有菜，但是油菜只有这一点，单独炒来吃，不够顿。一搁下来，吃不及时，就要变黄。本着不能浪费的原则，做点自己想吃的菜吧。

　　前几天，做了肉丸子汤，现在又想吃了，只不过这次要变个花样了。

　　想了一下，就油菜和丸子搭配吧，这是成品，一个菜，两种摆盘，颜值还行哈😊，为自己点个赞。

　　油菜和丸子搭配，效果会怎样？

　　将肉切丁。

　　将肉剁碎。

　　肉碎装盘。

　　切点姜末。

　　将肉馅调味，提前养馅。

　　家里没有葱了，有一个这样的洋葱。

　　洋葱切下一半，将这一半开始切丁。用一半的原因是，怕肉馅里菜多了，丸子抓不起个来。

　　将一半洋葱都切丁。

　　将洋葱剁碎。

　　将洋葱碎装盘。

　　将香菜洗净切碎。

　　将洋葱碎、姜末、香菜碎倒入肉馅里，加少许面粉，按个人口味调馅，用筷子按一个方向搅拌肉馅。注意，筷子要始终一个方向搅拌，否则馅不上劲，做出的丸子容易散。

　　馅调好了。

　　将油菜一个个掰下来，洗净。

　　将肉馅做成一个个丸子。

　　锅里油烧至七成热，把丸子下锅，中火油炸。

　　将丸子炸至金黄，捞出。忘了摆个好看的造型😊

　　锅里留少许油，放少许花椒，用少许洋葱末爆锅。

　　将油菜放入锅里，加少许酱油，翻炒。再加少许水，继续翻炒至油菜熟。

　　调味，将油菜出锅，装盘，汤汁暂时留在锅里。

　　将丸子摆在油菜上，然后将锅里的汤汁浇在丸子上，一道菜就成功了。

　　拍完刚才的照片，准备给菜再换个造型，丸子取出来，放在另一个盘子里，把菜集中在盘子中央。

　　丸子围着油菜摆好，油菜和丸子的另一造型出来了😊。拿起筷子急不可待地尝一口，哇，好吃，不错！😊

　　怕油菜不够，又少做了点西红柿炒蛋，配上米饭，吃得香香的。

　　来点玉米粥。

　　喝玉米粥，怎么能少得了咸菜，这是炒的红咸菜。

　　咸菜配玉米粥，简简单单，却胜过人间美味无数。

　　午后，编辑着我的美篇。浮尘烟火，我自清欢，时光因此而静好。

时光总是无言，荣枯有致，便是岁月的清欢。看着春去夏来，感叹人生世事无常。这世间冷暖无常，才最是寻常。没有秋枯，何来春荣？没有春别，夏又何至？欣然来去，淡看得失。

　　生活，总是难以避免各种喧嚣和纷扰。人到中年，要坦然学会生活的馈赠，坐拥一米阳光的温暖，寻觅一份静谧，在平淡中，妥帖一份诗意。时光知味，弥久生香。

　　愿以一朵花的姿态，行走世间，看清世间繁杂，用淡然的心态，来丰盈自己，花开成景，花落成诗。如此，便好！