常德的春节

丁丁糖

　　照常德的规矩，春节要在腊月二十四的样子开始。“有钱没钱，剃头过年”，在这一天里，大人小孩都要洗浴、剃头，换上新衣迎新年。

　　常德的年糕不叫年糕，而是叫“糍粑”――将糯米泡一晚上，再放进锅中蒸熟，趁热放进一个大缸中，再叫上三四个强壮的青年，一个人拿一根大棒子，使劲锤、扎、搅，糯米很粘，必须让力气大的人做，这可是一项力气活，非常不简单，由小孩子去做事是不可能的。糯米成型后，再把它捏成圆形的几十块，晾干后就能做了，可以蒸着吃，煮着吃，炸着吃，还能用火烤着吃，味道都很鲜美。除此之外，米浆还能做麦芽糖，俗称“钉钉糖”，孩子们只要咬上一口就停不下来。之所以叫“钉钉糖”，是因为凉透的麦芽糖硬如石块，只能用锤子敲碎，发出“叮叮”的响声，这可能就是“钉钉糖”的来历吧。

　　大概在腊月二十八的时候，就有说书人挨家户去叔说书，边说边敲一种类似于鼓的乐器，名叫“渔鼓筒”，这种乐器只在常德这片地区才会有。当说书人来到一户人家拜年、说故事时，便拿到些许赏钱，如有孩子们听到说书人说书，便会呼朋引伴的过来听，说书人别了这家，去到那家时，孩子们又会高高兴兴地追过来，继续听说书人说书，且听的津津有味，个个聚精会神，这户人家的主人心情好的话，便会抓几把干果、糖、瓜子儿、花生分给孩子们吃，这无疑是孩子们最享受的时刻了。

　　最热闹的莫过于除夕，家家户户都要做团圆饭，在外地工作的亲人们不管多忙都会回老家过年，男女老少聚在一起，开心地吃着香喷喷的饭菜。晚上才是最开心的时刻呢！夜幕降临，大为在屋内看春晚，孩子们在屋外放花炮，大人们除了叮嘱我们注意安全外也不会再限制什么。我们便掏出打火机点燃的花炮：降落伞、金鸡下蛋、俄罗斯罗盘。当烟花飞舞时，简直灯火通明，像一群仙女在天空中打着转转。但快乐的时光总是来的得快去得也快，烟花放完时，我们只得在屋里乖乖守岁。

　　正月初一到了，并没有昨天那么热闹了，地上堆满了爆竹纸皮，大家会提前来到一个亲戚的家里吃饭、拜年，给长辈晚辈送红包。孩子们也抓紧这最后的一点儿时间玩耍，像一群无人看管的野孩子。

　　到了正月十五，春节就结束了，人们又去上班，孩子们又该上学了，但依然洋溢着对春节的不舍之情。