<h3>美食制作／辣奶</h3><h3>手机拍摄／辣奶</h3><h3>文字编辑／辣奶</h3> <p class="ql-block">立夏，是夏天最初的萌动，是万物拔节长大的时节。时光飞逝，春天还意犹未尽，不经意间，夏天踏着季节的歌，带着驿动的心，已经向我们悄悄走来。告别春天，又见浅夏，浅了时光，浅了弦月，浅了碧柳，点亮了万物的眼睛。让我们和着自然的旋律，坐拥山水画意，轻轻地走进浅浅的夏，小心捡拾着美好，翼翼地，不落下一片云彩，去感悟初夏</p> <p class="ql-block">读着节气歌,我们悄悄地进入了立夏。立夏节是我国的传统节日,标志着夏天的开始,立夏有许多的习俗:吃立夏饭、吃立夏蛋、吃立夏羹等……</p> <h3>俗传立夏吃蛋，</h3><h3>叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选</h3> <h3>立夏五色饭：乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。辣奶家立夏饭的配料改成了另外五种食物：豌豆、玉米、胡萝卜、香菇和腊肉“五样米饭 ”😄😄😄</h3> <h3>立夏的莲子羹</h3><div> 养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃</div><div> </div> <h3>夏天要通气：莴苣通气</h3><div> 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。</div> <h3> 立夏要降火：苦瓜降火</h3><div> 不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选，就可以啦！</div> <h3>莲藕称为“灵根”</h3><h3>生吃可以清热生津,凉血止血;炒熟还能健脾养胃。特别是女人,夏天要多吃莲藕,对身体好处多多</h3> <h3>水煮豌豆清肠</h3><div> 豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。</div><div> </div> <h3>夏天的传统小吃：薄饼卷什绵</h3> <h3>卷馍的食材：土豆丝、生菜、青萝卜丝、胡萝卜丝、海带、咸鸭蛋、苦菊</h3> <h3>苦菊是非常好的蔬菜,适合夏季吃。那么苦菊生吃好还是...如果吃苦菊的话一定要注意把菜清洗干净,生吃、拌吃、卷馍里吃都行</h3> <h3>夏天的脚步已经离我们越来越近了,人们饭桌上的主食种类也多了很多,玉米是夏季人们餐桌的最爱。..</h3> <h3>玉米、胡萝卜、山药、红薯都是夏天的健康美食</h3> <h3>立夏吃蚕豆</h3> <p class="ql-block">立夏的饭</p> <p class="ql-block">夏天要解毒：草莓解毒</p><p class="ql-block"> 夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用，古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化</p> <p>作者：辣奶，安徽人，性格开朗，生活阳光，喜欢烹饪美食。爱读书、摄影和运动。善用文字记录生活点滴，有多篇美食和文学作品在图文创作平台和网站发表。</p>