舌尖上的贵州|来自“夜郎故乡”的休闲美食

🍂一念

<h3><font color="#010101">毕节市七星关区李家香脆辣椒!</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">〔工厂成立〕传承百年,过去以私人小作坊传统加工方式为主,散装的香脆辣椒热销于本土及周边各地市区,李家香脆辣椒厂于2018年4月26日正式成立。</font></h3><div><font color="#010101"><br></font></div><h3><font color="#010101">〔成立背景〕李家香脆辣椒口味极佳,食材健康绿色。是毕节大众热购的绿色休闲食品。在七星关工商各部门领导的大力支持下,成立的第一家示范性加工厂,为打造属于“夜郎故乡”有历史文化底蕴的辣食产品而不懈努力。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><br></h3> <h3>理念~继承传统美食文化,共享自然健康。</h3><h3>责任~不添加色素,防腐剂,规范生产。</h3><h3>方向~黔货出山,带动创业就业,服务大众。</h3> <h3 style="text-align: center; ">〔李家香脆椒历史渊源〕</h3><h3>长按图片识别二维码了解香脆辣椒的制作历史。<br></h3><div><br></div> <h3 style="text-align: center; ">〔辣椒功效〕</h3><h3>它是一种常见的农作物,在我国中药大辞典中列为药用植物,可以提高人体免疫力,有增进食欲,改进消化的作用,还有抗菌杀虫等作用。</h3> <h3 style="text-align: center; ">〔市场需求〕</h3><h3>近年来,人民的生活质量提高了,都愿意将强身健体,治疗疾病寓于食品食用中,提倡绿色饮食,辣椒已在很多地区成为了人们喜欢的一种绿色食品。</h3> <h3 style="text-align: center; ">〔配料详情〕</h3><h3>毕节香酥辣椒采用原材优质辣椒、芡粉、味精,食用盐等混合,以优质植物油炸制作而成。<br></h3> <h3 style="text-align: center; ">〔制作流程〕</h3><div>精选取上等品种的干辣椒,手工剪切成30毫米左右长,清洗干净。</div> <h3 style="text-align: center; ">取10千克剪好清洗控干的月牙瓣辣椒,加入适量芡粉和食盐拌和后,加入油锅进行油煎,植物油配比例辣椒加入适量油的比例,油温60-80度时投料。<br></h3> <h3>经过10分钟,将水脱去后,将油温升至约160度左右,炸制10分钟,将辣椒炸到七成熟,捞出滤油,筛去留在锅里的碎抹备用。</h3> <h3 style="text-align: center; ">〔后期工艺〕</h3><h3>滤去油的辣椒再放入锅中炒制,同时加入盐和预先调制好的配料汁煸炒5-15分钟后至熟,配料汁的用量可随意自定,然后小火保持余温,待配料汁水分炒干后拌匀出锅,得到成品,冷却后进行包装即得产品。</h3> <h3 style="text-align: center; ">〔口味特色〕</h3><h3 style="text-align: center; ">香脆辣椒以其脆而香,香而不辣的特点,别具一格的制作方法和浓郁的地方风味,受到众多消费者的喜爱,外地游客到贵州一游,香脆辣椒是他们必不可少的美食纪念品之一。</h3><h3 style="text-align: center; ">〔食用范围〕</h3><h3>用以上方法制得的产品,可以包装成即开即食的食品外,还可以用于做凉拌菜的佐料,其味鲜、酥爽,香脆用于下饭、吃面条、米粉或佐酒等,是一种难得的保健绿色食品哦 😍</h3> <h3>〔包装流程〕</h3><div>用清水浸泡瓶子24小时,倒立风干,起到清洗吸附瓶子胶味作用。让辣椒口感更加原滋原味!</div> <h3>〔包装展示〕</h3><h3>香脆辣椒到达客户手中展示图</h3> <h3>〔预购说明〕</h3><div>来自贵州毕节的特色风味小吃,香酥脆爽,老少皆宜,休闲食品。干拌饭绝佳伴侣!</div> <h3>〔主体规格〕</h3><h3>品名:香脆辣椒 规 格:500g|瓶</h3><h3>包装:塑料瓶装 保质期:12个月</h3><div>品牌:毕节李家 产 地:毕节七星关区</div><div>食用方法:来瓶即享 辣 度:微辣</div><h3>配 料:辣椒·芡粉·味精·食用盐·菜籽油<br></h3><h3>储藏方式: 常温·阴凉·干燥处·开盖后冷藏</h3><div><br></div> <h3>美食店销售展示</h3> <h3>毕节李家香脆辣椒代理加盟。</h3><h3>扫描二维码进一步交流😁</h3>

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