舌尖上的江宁

眉子

<h3>最美乡村在江宁--------舌尖上的江宁篇</h3> <h3>满山岭的茶园,后来买了手工炒制的龙毫</h3> <h3>山里的农家菜:乌饭草,其实是树叶。</h3> <h3>菊花脑和野芹,随便抓,多点少点乡里人不计较。</h3> <h3>最抢手的竹笋,不带称的,论把买。</h3> <h3>关注后面的陆郎香干。饭店里尝了,立马买。</h3> <h3>静静地瞧,茶叶的苏醒,和绽放。</h3> <h3>杀青过的茶叶,铁锅炒制,慢工细活,揉捻制茶,重复的动作长达50分钟。慢慢的,清香溢出,青涩的茶叶得以升华。</h3> <h3>人言品茶读书,修身养性。其实,专注地揉和捻,静心守候茶的炼成,炒茶的过程何不也是一种修身养性呢。</h3> <h3>不承想,这位大叔,经常受各方媒体关注,常上纸媒和电视呢。</h3> <h3>舌尖上中国学的。像炒茶叔的杀青,我也给竹笋'杀青',终止鲜笋品质的改变。</h3> <h3>还有怀旧咖啡屋。</h3> <h3>路边不知名的小花很惹眼。我叫她蓝色妖姬。</h3>