采桑乌记录

农夫

小小桑椹最补肾，

养颜乌发有保证。

随着农民收入的提高，和健康知识普及。

民众赿来赿重视，食品的营养，

和健康特性。

居说，桑乌又好吃又是一味中药，被称

为是21世纪的最佳保健果品。

我们一组人员相约，吃过中饭

进山采集桑椹活动。

桑椹，是桑树的成熟果实，为桑科植物的桑树果穗，又名，桑乌，桑椹，桑枣，桑泡，乌椹等，我们浙南一带统称桑乌，，农民们非常喜好其成熟的鲜果食用，也是人们常食的水果类之一。

桑乌每年4一一6月成熟，具体时间各地不同，

成熟的桑乌，酸甜适口，以个大肉厚，色紫红，糖份足者为佳。

1（本草纲目）多种医典籍中，

对桑椹的药用价值和用法，

有详尽的阐述，

桑乌性味甘寒，具有补肝益肾，

生津润燥，乌发明目

等功效。