2018.04.25

番茄肉酱意面

今天要做的是经典番茄肉酱意面,不是有些餐厅里充满敷衍味道的“茄汁盖面”。松宝认为赛过必胜客百万庄园好几条街,手动为麻麻点赞/:strong
好吃的番茄肉酱意面,是蔬菜的鲜甜溶化在酱汁里,被熬煮至软烂的肉糜全部吸收,搭配煮至刚好的面条,每根面条上都沾满诱人的酱汁。吃完之后,不用刷盘子了哈哈~
用料 

意大利面适量
番茄 2个
洋葱半个
牛肉馅鸡肉馅猪肉馅均可根据自家口味
番茄酱适量
生抽适量
现磨黑胡椒适量
帕玛森干酪适量(没有可省略)
海盐适量
迷迭香或披萨草或罗勒或西芹碎

做酱汁。 番茄去皮(可做玫瑰花装饰)切丁备用,蒜末。

胡萝卜丁,洋葱丁,鸡胸丁

迷迭香或披萨草或罗勒,黑胡椒,海盐,黄油

炒锅烧热放一小块儿黄油,下洋葱丁,蒜末煸出香味

放入胡萝卜丁,鸡丁,生抽,番茄酱

放入番茄改为小火熬制。

放入(迷迭香或披萨草或罗勒)均可,海盐,黑胡椒搞定

配上一副餐盘画,童真、童趣、童心、童颜、童心未泯👍🌷

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