<p>热爱祖国,热爱党,拥护支持习主席!</p><p>高举习近平新时代</p><p>中国特色社会主义思想伟大旗帜</p><p>全面贯彻落实党的十九大精神。 </p><p><br></p><p>“优秀传统文化是一个国家,一个民族传承和发展的根本,如果丢掉了就割断了精神命脉"</p><p> </p><p>以道路自信,文化自信,全面弘扬各界正能量,传播社会之正气而不懈努力。</p><p> 一一一罗仕元·艺馨</p><p><br></p><p><br></p><p>“我是一名光荣的国家军魂传承人代言大使!担负着《国家军魂》编委会赋予的神圣使命!为弘扬军界正能量,传播社会之正气而不懈努力!热爱祖国相信党拥护支持习主席”!</p><p><br></p><p> 一一罗仕元·艺馨</p><p><br></p><p>使命与光荣</p><p><br></p><p>一一谨献给光荣的人民子弟兵</p><p><br></p><p>国家军魂人物访谈</p><p><br></p><p>一一中国国家军魂传承人查询网</p><p><br></p><p>中國国家军魂文化战略中心任命中国烹饪大师罗仕元为中国国家军魂传承人代言大使</p><p><br></p><p>罗仕元:字艺馨【法号:体空居士】生于1977年,重庆市江津区人。</p><p>1993年入厨学艺,师从国际烹饪艺术大师谢昌勇先生。并得到川系大菜一代宗师李跃华老师指教。</p><p>擅长江湖秘卤,川菜(正宗川菜和江湖菜),黔菜,粤菜,浙菜,火锅,干锅,韩国料理和药膳养生的制作,对名贵高档山珍海味,百鸡宴,全鸭席,大河鱼鲜,全鹅宴有独到的烹调技法。精于厨政管理和餐饮营销策划。</p><p>1997年至今为多家酒楼饭店厨师长、行政总厨,成功接待多国多党和国家领导人和代表,曾先后在《中国大厨》,《东方美食》等全国性专业杂志和网站登载。</p><p>从厨格言:虚怀若谷,万物为师。用感恩的心做健康的菜。</p><p>职称:</p><p>中式烹调师一级高级技师,高级营养师,职业厨房经理。</p><p><br></p> <h3>荣誉勋章和职称</h3> <p class="ql-block">荣誉:</p><p class="ql-block">绿色厨艺大使</p><p class="ql-block">餐饮业职业经理人</p><p class="ql-block">国际调味名师</p><p class="ql-block">国家级高级烹调技师</p><p class="ql-block">中华烹饪技术能手</p><p class="ql-block">高级营养师</p><p class="ql-block">重庆烹协名厨专业委员会委员</p><p class="ql-block">中国烹饪大师</p><p class="ql-block">世界美食艺术大师</p><p class="ql-block">国菜家传杰出贡献者</p><p class="ql-block">非物质文化遗产烹饪传承人</p><p class="ql-block">国际奥食卡江津地区会长</p><p class="ql-block">最有价值中餐名厨</p><p class="ql-block">中国调味大师名人堂·名厨</p><p class="ql-block">中国十大名厨</p><p class="ql-block">国家一级评委</p><p class="ql-block">奥食卡金牌厨艺师</p><p class="ql-block">中国五星级名厨</p><p class="ql-block">饮食文化传播使者</p><p class="ql-block">全国百强烹饪名匠</p><p class="ql-block">2018年年度十佳总厨</p><p class="ql-block">第二批中国菜专家委员会委员</p><p class="ql-block">渝派川菜代表人物</p><p class="ql-block">罗仕元大师工作室负责人</p><p class="ql-block">2019年重庆市烹饪协会理事</p><p class="ql-block">名厨中心重庆地区专家委员</p><p class="ql-block">2020年江津区餐饮商会监事</p><p class="ql-block">2021年餐饮节约推进人物</p><p class="ql-block">2022年重庆名厨联谊会副会长</p><p class="ql-block">中国食文化传播使者</p><p class="ql-block">重庆烹饪工匠</p><p class="ql-block">2023年度创新发展人物</p><p class="ql-block">重庆市优秀厨师</p> <h3>中国十大名厨</h3> <h3>中国调味大师名人堂·名厨</h3> <h3>奥食卡厨艺部,江津地区分会长</h3> <h3>高级营养师职称</h3> <h3><font color="#010101">中式烹调师一级高级技师职称</font></h3> <h3>山东省旅游局和东方美食学院联合颁发的岗位培训证书</h3> <h3>国家名厨资格证</h3> <h3>我和著名主持人于颖在一起</h3> <h3>我和中央电视塔主持人石军老师在一起</h3> <h3><font color="#010101">我和中央电视塔主持人文倩老师在一起</font></h3> <h3>我和屈浩大师(校长)在一起</h3> <h3><font color="#010101">我和人民大会堂总厨,国宴大师王圣奎先生在一起</font></h3> <h3>江湖卤味香企业文化墙</h3> <h3><font color="#010101">江湖卤味香企业荣誉墙</font></h3> <h3><font color="#010101">中国调味大师名人堂授勋大合影</font></h3> <h3><font color="#010101">师兄冯居海大师收徒合影留念</font></h3> <h3>2018年中国十大名厨合影留念</h3> <h3>中国调味大师名人堂授勋名厨</h3> <h3><font color="#010101">CFM第二届中国调味大师邀请赛嘉宾合影留念</font></h3> <h3>重庆崽儿~雄起</h3> <h3>名厨名人堂</h3> <h3><font color="#010101">出席国际食神,中国烹饪大师冯居海师兄收徒仪式合影留念</font></h3> <h3>我和冯居海师兄在嘉宾签到处</h3> <h3>我和重庆名厨,郑强大师在一起</h3> <h3>我和潘恋校长,周忠翔秘书长在一起合影留念</h3> <h3><font color="#010101">2018年中国十大名厨颁奖典礼现场</font></h3> <h3>中华谢氏,一门多杰。我和师父,师爷及师兄弟在成都会师</h3> <h3>我和恩师谢昌勇、师爷杨和平,师叔叶子恺在一起</h3> <h3>我在CFM第二届中国调味大师邀请赛的舞台上</h3> <h3><font color="#010101">我和国际烹饪艺术大师张正雄在一起</font></h3> <h3><font color="#010101">我和这个烹饪大师吴远模在一起</font></h3> <h3>我和北京烹饪协会会长杜长友杜老在一起</h3> <h3><font color="#010101">我和恩师谢昌勇先生一起在荣昌考察</font></h3> <h3><font color="#010101">我和好友郑强,杨东东在一起</font></h3> <h3>我和国际烹饪大师,亚洲大厨屈浩先生在一起</h3> <h3><font color="#010101">和好友陈芝清等在一起</font></h3> <h3>我和中华食雕第一龙,北京东方食艺校长,龙王赵慧源先生在一起</h3> <h3><font color="#010101">我和中华素食达人、好兄弟杨继亮在一起</font></h3> <h3>我和恩师,三分书创始人,长峰实力派第一人,国家一级书画大师张延东【晓珊】在一起</h3> <h3><font color="#010101">我和青年企业家卢治乾、卢总在一起</font></h3> <h3><font color="#010101">我和国韵御厨兄弟在一起</font></h3> <h3>我和大厨师杨培显在一起合影留念</h3> <h3><font color="#010101">我和国际食神,中国烹饪大师冯居海大师一起在主会场合影留念</font></h3> <h3><font color="#010101">我和中华御厨,海参王高速建大师在一起</font></h3> <h3>烧鹅仔</h3> <h3><font color="#010101">我在会场</font></h3> <h3>我和国际食神,张培荣大师在一起</h3> <h3><font color="#010101">二十多载,厨路坦荡,厨绩辉煌</font></h3> <h3><font color="#010101">我和潘恋大师,周忠翔大师在一起</font></h3> <h3><font color="#010101">我和好哥们,重庆名厨,张永贵大师在一起</font></h3> <h3>授勋仪式现场</h3> <h3><font color="#010101">我和国宴大师王圣奎大师一起吃晚宴</font></h3> <h3>1993—1995年在重庆市保安堂药膳大酒楼等地方学习厨艺,同年考取二级厨师等级证。</h3><div>1996年在江北竹思园酒楼任厨师。</div><div>1997—1999年在河南金苑大酒店任厨师长,期间兼任河南厨师星火培训基地教师,为该校编写内部教材《食雕冷拼艺术教材》一书。独创《海陆空甲鱼火锅》誉满中原,风靡全国。同年考取一级厨师等级证。</div><div>1998年和1999年兼任豪门和海陆空鲜城厨师长。</div><div>2000年任贵阳金阳宾馆厨师长。</div><div>2001—2005年任黑龙江巴蜀火锅厨师长。</div><div>2002年经培训考取特三级厨师资格证。</div><div>2003—2005年兼任韩食屋、台湾美食、苗乡干锅居厨师长。(创制韩式木炭烧烤,韩式酱汤肥牛排火锅。干锅系列中的干锅鸡,干锅鸭头,干锅童子鸡,干锅甲鱼任然是多数单品爆款)</div><div>2006—2008年任温州溢品西轩海鲜酒店炉台总管(所推巴蜀排骨,玉石飘香鱼极受欢迎)。</div><div>2009—2011年任黑龙江川福酒楼厨师长(所研制的:手打鱼丸,香菜丸子,手工滑,盘丝牛肉,春光里脊,爽嫩鸡片等菜品引领餐饮风向,每天都有络绎不绝的同行观摩考察)。</div><div>2011-2012年任大众饭店厨师长(研制菜品有:酸辣粉肠汤,青椒鱼,胖子嫩泥鳅,野餐牛肉,尖椒鸡,仔姜兔,现在任为重庆地区多数餐馆酒楼特色菜)。</div><div>1997年因工作成绩突出被评为年度先进工作者。</div><div>2000年被评为优秀员工,成功接待参加世界风筝节的60多个国家代表的用餐,西部大开发,中铁十五局以及演艺界300多人的用餐。圣诞节的圣诞大餐轰动贵阳餐饮界。</div><div>2004年进修于东方美食学院,获中国绿色厨艺大使称号。同年12月获国际中餐协会中华区经理。</div><div>2006年在《东方美食》发表《甲鱼火锅制作技术等关键》、《民间风味辣椒油十例》。同年荣获首届黄海国际烹饪比赛获金奖《乡村鱼头王》,并被授予黄海国际调味名师称号。</div><div>2007年在《烹饪艺术家》杂志“有问必答”专家栏目向各地读者解答各种烹饪难题。同时为各地有志于创业的中、小老板免费传授《重庆火锅技术》,《干锅技术》,《天下第一粉-重庆酸辣粉》,《抖鸡技术》,《特色卤味技术》,《早餐小笼包-灌汤包技术及粥品》等。同年获中国超厨之星称号。发表有《实用中厨六种锅》、《重庆酸辣粉》、《三和卤鸭》《厨房小弟成败六心态》引起广泛影响。</div><div>2009年参加首届绿色厨艺养生大赛获金奖。</div><div>2010年参加中国烹饪协会举办的味道名厨全国烹饪大赛精英组获特金奖,参赛作品(养生长头鱼火锅,现在改为养生乌鱼汤锅)。</div><div>2011年在《烹饪艺术家》杂志螃蟹专题《说蟹》。</div><div>2012年7月晋升为中式烹调师一级/高级技师职称。</div><div>2012年8月在国家名厨征集评选活动中,被授予中华烹饪技术能手称号,并被选入《国家名厨》(第二卷)。</div><div>2013年任东方名爵行政总厨兼副总经理。</div><div>2014年获中国烹饪大师称号和高级营养师。同时任“鹅艺堂中国菜总厨”,研制菜品有鹅艺开门红,酱香招财鹅,鹅肉狮子头,口水鹅片等旺销菜。</div><div>2015年江湖卤味香创始人。目的是美味不该是官府权贵的专利,应惠及大众走向民间。</div><div>其《论调味品在川菜烹饪中的运用》入编《首届中国名厨技艺博览》一书。</div><div>2016年获世界美食艺术大师勋章。同时任国际奥食卡江津地区会长。</div><div>2017获年《国菜家传》杰出贡献者。非物质文化遗产烹饪传承人。最有价值中餐名厨。</div><div>个人事迹入编《联合国科教文组织特刊》。</div><div>2018年参加“中国调味大师-名人堂评选,获总排名第三,名人堂名厨第一名”。</div><div><br></div><div><br></div><div>2018年4月被中国国家军魂征集组织委员会,中国《国家军魂》编纂委员会,中国国家军魂传承人查询网官网,中国国家军魂文化战略中心评选入编,载入中华人民共和国《国家军魂》(第二卷)大典,名垂史册!</div><div><br></div><div><br></div><div>2018年4月20日----22日参加CFM第二届中国调味大师邀请赛荣获“中国十大名厨”称号。</div> <h3>老火锅底料代言</h3> <h3><font color="#010101">中国第一家慈孝文化酒店,北京慈孝宫</font></h3> <h3>和好友、中国烹饪大师马驭</h3> <h3>和好友罗荣春在一起</h3> <h3><font color="#010101">我和企业家,中国烹饪大师,九哥刘国庆在一起</font></h3> <h3>和企业家,一带一路企业家七哥</h3> <h3><font color="#010101">江湖卤味香</font></h3> <h3><font color="#010101">书法家赠送墨宝</font></h3> <h3>祭拜厨祖伊尹</h3>