儿时记忆，闽江边摸蚬子

江山

闽江，是福建人的母亲河，在她的流域生产着蚬子，哺育着一代又一代八闽子民，有的因它发家致富，成为一方富贾，流传千古。蚬子，肉嫩味鲜美，不论做汤还是炒，还是爆着用葱花、蝦油、酱油调着吃，都是福州人四季不可或缺的桌上美食，也是福州人请客的佳肴

闽江夕照美景，如梦如痴