<h3>（ 原创 ）美食 / 图片 / 制作 / 月影琴域</h3> <h3>落红不是无情物,化做春泥更护花 </h3><h3>早餐后背着双肩背包延着小区路径小道</h3><h3>小道上落满了花瓣，一阵微风轻轻吹拂</h3><h3>只见花儿飘零潇潇落下</h3><h3>花期虽短暂两情相悦久长时，又岂在朝朝暮暮</h3><h3>乘坐公交车到游泳池，今天星期六</h3><h3>泳池里小朋友好多，蛙泳，自由泳……</h3><h3>六年前第一次陪孙女游泳看着 </h3><h3>她在泳池里自由自如地滑啊滑，好生羡慕 </h3><h3>与其这样看着不如自己也学，从此喜欢上游泳</h3><h3>年复一年，月月坚持，获益匪浅</h3><h3>回家后发现网购的大白鹅到家了</h3><h3><br /></h3> <h3>一只净重八斤半的散养大白鹅农场现杀快递</h3><h3>我忙着分割，惦记着美食微信朋友圈</h3><h3>上传了一些照片，互相交流</h3><h3>发现一篇文章是小禾老师这星期的作业</h3><h3>花样百吃. 动物肝脏，你真的会吃吗？</h3><h3>编辑的真好，自然就想起来我也有食材了</h3><h3>烹饪美味，环境舒适（ 16年前装修的厨房 ）</h3><h3>爱生活，爱家人，爱美食对厨房有特别要求</h3><h3><br /></h3> <h3>本已冷藏冰箱里的鹅杂</h3><h3>摆拍一张，好有诱惑力哦</h3><h3><br /></h3> <h3>鹅肝切片</h3><h3><br /></h3> <h3>鹅肝焯水后蚝油，花雕酒腌制</h3><h3><br /></h3> <h3>食材：鹅肝，竹笋，青椒，小米椒</h3><h3> 胡萝卜，小青豆，葱姜</h3><h3><br /></h3> <h3>熬鹅板油爆炒鹅肝装盘</h3><h3><br /></h3> <h3>烧煮配料，蚝油，豆瓣酱，盐，一点儿糖调味</h3><h3><br /></h3> <h3>倒入鹅肝煸炒快速起锅装盘</h3><h3><br /></h3> <h3>鹅是一种绿色保健益补食品</h3><h3>用原生态散养方式喂稻谷、吃杂粮</h3><h3>吃草长大出来的鹅，肉质更靓</h3><h3>其内脏自然也靓哦😯</h3><h3><br /></h3> <h3>禽内脏是一类营养较丰富、口味鲜美的食品</h3><h3>鹅的肫肝的蛋白质含量则高于鹅肉</h3><h3><br /></h3> <h3>红酒🍷喝喝 鹅肝补补</h3><h3><br /></h3> <h3>鹅胗、鹅肠、鹅心焯水</h3><h3>动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素</h3><h3>维生素A、维生素B2、维生素D等</h3><h3>食用后，能有效补充人体对这些物质的需求</h3><h3>不仅如此，一些动物内脏像鹅胗和鸭胗</h3><h3>其中的蛋白质与鹅肉、鸭肉相当</h3><h3>而脂肪含量却只有鹅肉和鸭肉的1/5</h3><h3>可以说是一种很健康的食品</h3><h3>几乎所有的人都能食用。正在长身体的儿童</h3><h3>容易缺锌，动物内脏更有必要吃</h3><h3><br /></h3> <h3>过称按照一定的比例</h3><h3>李锦记卤水汁和鹅杂、鸭蛋</h3><h3>电饭煲水盖么鹅杂、鸭蛋，按煲汤挡</h3><h3>1:30后取出放锅里大火收掉些水装盘</h3><h3><br /></h3> <h3>冷却后切片</h3><h3><br /></h3> <h3>咸淡适宜 鹅胗脆脆 鹅肠嚼劲 鹅心酥酥</h3><h3><br /></h3> <h3>下酒佐餐</h3><h3><br /></h3> <h3>意外的收获，小禾老师的作业促使我</h3><h3>上网查资料明白家禽内脏的营养价值</h3><h3>适合人群，才卤了鹅杂好美味</h3><h3><br /></h3> <h3>秉承了父亲的理念重食材</h3><h3>大白鹅是正宗放养，鹅肉怎么烧都鲜美</h3><h3>鹅杂自然不列外，平时都放汤里煮烂</h3><h3>孩子们都喜欢吃</h3><h3><br></h3> <h3>当我厨房忙的正欢时，电话铃响起</h3><h3>" 奶奶，我过来和你下围棋 " " 好啊 "</h3><h3>看我在忙乖巧的小孙子</h3><h3>自己和电脑下围棋 " 奶奶，我赢了 "</h3><h3><br></h3> <h3>看着我的琴谱，弹着自己的曲调，好有腔调</h3><h3>诗意生活，自己营造，</h3><h3>游泳强身，健康饮食，娱乐生活</h3><h3><br></h3> <h3>背景音乐：别让我一个人醉 姜育恒</h3><h3> 20180415</h3>