神奇的蒲公英

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蒲公英又称：谷谷丁、黄花地丁、婆婆丁、灯笼草 (湖北) 、姑姑英 (内蒙古)、白蒲公英等。中医认为，蒲公英性寒，味甘微苦，归肝经和胃经。既是一种野菜，又是一味中药材，作用极广。在《本草新编》中记载，蒲公英具有“溃坚肿，消结核，解食毒，散滞气”的作用。

这还不是重点，蒲公英含有丰富的矿质元素、维生素、胡萝卜素以及17种氨基酸等，具有清热解毒、降低血脂、散结消肿、除湿利尿、抗菌的作用。点是蒲公英内含独特的营养物质，用它外敷、内服，均可对乳腺炎、增生、小叶增生等有很好的帮助

　　

药王孙思邈在《千金方》序言里提到的一个小段子。孙思邈名曰药王，走遍大江南北，遍尝百草，有一天行走时不慎将左手小手指触到庭院中的树干上，当即疼痛难忍，将伤处包裹休养，却不见起色，十天之后疼痛剧烈，颜色青紫，如同煮熟的小豆，眼看这手指就要废了，孙思邈自庭院中取来几株蒲公英，外敷、内服双管齐下，竟然不药而愈。

现代研究说，蒲公英中所含的成分有利尿通便、清热解毒的作用，是天然的维生素剂和青霉素。

　　有这样一个传说：相传有一富人家小姐乳部红肿，疼痛难忍，既羞于求医，又惟恐父母责备，苦不欲生，投河自尽。恰遇渔家父女搭救，老渔夫姓蒲，人称蒲公，渔家女闺名小英，二人得知小姐因病投河，了解病情后，当即用药渣外敷小姐乳部，数日乳疾治愈。小姐将草药带回植于花圃，称其名为蒲公英，以示感谢之情。

　　中国药科大学叶橘泉说：有一位中年妇女，患有肝疾，病由黄疸变黑疸，面目清褐，胸满腹胀，便秘顽固，病症已是相当严重，眼看就要撒手人寰。不到几年家中钱财细软变卖一空，未治好，后来她自挖蒲公英，每天(90～100克或更多)煮汤喝而愈。

西方杂志介绍，蒲公英磨粉所致的咖啡，对胆石、肝炎、黄疸均有防治效应。 将蒲公英根和叶制成茶，可以直接泡水服用，以蒲公英茶代替绿茶红茶等，不仅能够保健，对一些常见的上火，牙痛，青春痘等有很好的功效，还能消炎，对咽炎、扁桃体炎、乳腺炎等有比较好的保健作用。现代研究认为蒲公英能清热解毒，可以保护肝脏。蒲公英叶茶有类似海苔的味道，蒲公英根茶则味如咖啡。相比绿茶和咖啡的兴奋作用，蒲公英茶在晚间也可以喝，不会因为晚间喝而产生兴奋睡不着觉的情况。

介绍几种蒲公英减肥法

1、蒲公英薄荷瘦身茶

材料：蒲公英100g(或干品30g)，干薄荷20g，干苦瓜20g，鲜柠檬10片。

做法：材料洗净入锅，加3碗大水同煮，熬至2碗水时，停火即可。每天早、晚饭前各喝一碗，可加少量蜂蜜，15日为一疗程。

瘦身功效：此茶能达到清热利尿、减低血脂的减肥效果，对水肿型的虚胖MM尤其适合。

2、蒲公英排毒瘦身粥

材料：蒲公英100g(或干品30g)，粳米200g，猪瘦肉末50g，盐适量。

做法：将蒲公英洗净，用盐、味精腌制10分钟。粳米洗净入锅，加2大碗水煮，煮开后，加肉末同煮。水再次开时加蒲公英，改小火熬30分钟左右即可。可代替三餐主食，一餐1碗。

瘦身功效：此粥的营养非常丰富，服用15天就能看到明显的瘦身效果，而且还具有排毒养颜、清热润肺的作用。

3、蒲公英绿豆润肠减肥汤

材料：蒲公英100g(或干品30g)，绿豆150g。

做法：蒲公英洗净入锅，加1大碗水煎20分钟，过滤去渣，再用滤液将洗净的绿豆煮至开花，根据口味加蜂蜜即可。

4、蒲公英清火降脂茶

材料：干蒲公英30g，金银花9g，鱼腥草5g。

做法：将材料洗净，加2碗水用小火煎汁至1碗。每日1碗，2周为一个疗程。

瘦身功效：此茶不仅能清除体内的虚火，还具有分解脂肪的作用，对长期顽固性肥胖型的MM效果更加明显。

5、蒲公英去湿热减肥茶

做法：一次取以上材料，以250ml沸水泡来代茶饮。每天3次，一次1杯。

瘦身功效：此茶对体内湿热型的肥胖MM具有显著的效果。