花样百吃 美味无敌私厨菜

一江青水

<h3>鸡肉是很方便的食材,日常料理中常常使用,种类繁多的料理和名菜也比比皆是。但是鸡珍鸡肝等鸡的内脏就不太常见了,因为好多人不喜欢吃内脏。</h3><h3><br /></h3><h3>其实,内脏有与肉有不同的营养,食取适量的内脏对身体健康有很多好处。</h3><h3><br /></h3><h3>简单的作法也可以做出好吃的料理,今天介绍几种自家厨房的配酒菜。</h3> <h3>香辣鸡珍</h3> <h3>西餐风简易鸡肝</h3> <h3>红烧鸡肝</h3> <h3>鸡珍实为难得的美味,口感非常独特是很不错的下酒菜</h3> <h3>把白的部分切掉,每块上边切上几道刀痕,用料酒,椒盐腌制15分钟</h3> <h3>油锅放入蒜末,葱末,辣椒末炒出香味后,将鸡珍投入</h3> <h3>炒熟后上边撒上葱花</h3> <h3>成品图</h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>西餐风简易美味鸡肝</h3> <h3>锅中放少量油,鸡肝投入,蠔油酱,酱油,红酒,椒盐,糖调味</h3> <h3>用几片香菜叶装饰</h3> <h3>简单省时,味道香浓可口,很像西餐的鹅肝吧😃😃</h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>红烧鸡肝</h3> <h3>鸡肝洗净切块</h3> <h3>锅中不用油,适量水中加入葱姜丝,红酒,酱油,糖,椒盐等调料后倒入鸡肝</h3> <h3>紧汤</h3> <h3>出锅后撒上干菜末和姜末</h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>鸡的内臓可以做很多好吃的料理,根据个人口味可以自由自在的搭配,营养丰富,料理省时,口感细腻,是老少皆宜的营养食物。朋友们,为了健康不妨用这些简易的方法做一下,保证美观又好吃哦!</h3>