<h3>人间最美四月天，春暖花开，草木葱茏，鸟语花香，蜂飞蝶舞，大地一片春意盎然，怎能辜负春的好意，怎能辜负最美四月天；在这春光明媚的季节里，做为吃货的燕子不光要走出家门，去拥抱大自然，享受大自然，还应该将最美的四月天请进厨房，烹饪自己和家人爱吃的简单而普通的菜肴，燕子对家人的爱如同绵绵春雨滋润着家人的心田，好似一缕阳光让家人感受到春天的温暖，亲人间的爱往往不需要豪言壮语，更不需要惊天动地，在一日一行中，在一饭一蔬中，微乎其微却有着浓浓家的味道……</h3> <h3>香辣鳝鱼😄（鳝鱼、米椒、蒜、姜、干辣椒、蒜苔、老干妈、盐、生抽、老抽、糖、料酒……）</h3> <h3>鳝鱼杀好，切成小段，用盐水洗去血水，用生姜丝、料酒腌制一会，米椒、干辣椒切段，蒜苔切段，锅内热好油，放入鳝鱼段爆炒一下过道油，炸至金黄缩卷起来后盛出来，原油锅倒入生姜和大蒜瓣，爆香后放入老干妈豆瓣酱、干辣椒、糖炒热，放入过了油鳝鱼段、蒜苔爆炒，加入少量水、盐、老抽、生抽，煮一会撒点鸡精即可起锅装盘……</h3> <h3>蒜苔黑木耳炒鸡蛋火腿肠😄（蒜苔、鸡蛋、黑木耳、火腿肠、油、盐、生抽、鸡精……）</h3> <h3>黑木耳用水泡发撕朵，火腿肠切片，蒜苔切段，鸡蛋碗中打散成蛋液，撒点盐，热油锅，倒入蛋液，炒至金黄盛出；热油锅，倒入黑木耳、蒜苔，加点盐、生抽翻炒，再倒入鸡蛋、火腿肠，翻炒片刻，撒点鸡精，起锅装盘……</h3>