家庭美食，就是最好的俘虏

无俗韵轩

有人说要想爱一人，就要抓住他的心，要想留住一个人的心，就要抓住他的胃，家庭美食，就是最好的俘虏。

民以食为天下，家为美味为情缘

把自己对家人对生活的爱落实到餐桌上一粥一饭、一汤一菜之中，一切看似不经意，一切其实早已经将浓浓的爱情，亲情，真情融汇于美味的佳肴之中。

看着儿子津津有味地吃着我做的食物，心里跟吃了蜜似的。

来个甜品吧，八宝饭的做法：
1．糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。
2．将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖搅拌均匀备用。
3．莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟，去核，葡萄干等各种喜欢吃的果脯都可放。
4．取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油（防止黏碗）。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。然后码入一层拌好的糯米饭，压实。再码入一层豆沙，压实，最后码入一层拌好的糯米。
5.将装好的大碗糯米饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟。稍晾凉后，将八宝饭倒扣在合适的盘中即可。

唐心鸡蛋也是一家人的最爱，每次做意大利面时唐心蛋是必不可少的，唐心蛋的做法如下：
1、中火热锅，有热度即可。倒油，凉油，放鸡蛋。
2、鸡蛋底色发白后立刻盖上锅盖（刚下去透明的嘛），留个缝，把水从锅边倒下去。盖紧锅盖。（油会溅得很厉害，所以一定要在锅盖的掩护下完成）
3、按你喜欢的熟度出锅！成功的话你可以得到一个不粘锅又滑嫩雪白的唐心蛋

每个人心中都有自己最爱的妈妈菜，妈妈这位私家大厨水平，虽然高低不等，但做出的美味却是儿女们心中最难忘的，尝试着做了妈妈菜，真有点妈妈的味道，此刻只有两个字能形容我的心情：幸福

酸菜敖洋芋、小炒肉、火烧、卤猪蹄，味道是杠杠滴！

下面介绍香喷喷的脆皮虾做法
主料：虾
辅料：小香芹，秘制酱料
做法:虾洗净，去虾线，开背。热锅凉油,油多点将虾炸脆捞出，然后用秘制酱料进行炒制，出锅前将，小香芹和芝麻撒上翻锅盛盘。即可食用（秘制酱料其实是上超市买的火锅料）

烹饪美食是一种艺术，饱餐美食是一种享受，这种养眼养心又养胃，怡情益智促进家庭和谐的美事，我们何乐而不为呢！

爱你身边的人，从每日的三餐做起吧！