感受缙云非物质文化遗产,体验烧饼制作 ——机幼小二班

梅梅

<h1>  传说轩辕黄帝当年在缙云山鼎湖峰架炉炼丹,身心非常专注,连吃饭都不离开一刻。黄帝如此,大臣们也不敢离开半步。但"人是铁饭是钢,一餐不吃饿得慌"啊!终于有一位聪明的大臣,和起面团,敬献黄帝……一个关于《缙云烧饼》的故事正在机关幼儿园如火如荼的上演…………</h1> <h1>你瞧,饼桶、擀面杖……我们工具齐全。</h1> <h1>佐料——霉干菜、肉、面粉、芝麻、糖油、葱</h1> <h1>还有这个叫老面娘</h1> <h1>燃料——炭</h1><h1>一切准备就绪…………</h1><h1>跟着我们开始动手吧!</h1> <h3>挑葱,去掉黄叶</h3> <h3>晒去葱上的水气</h3> <h1>切肉,切成粒粒小肉丁</h1> <h1>哈哈,像不像一座雪山?这白白的一层盐和白糖是用来调味的哦!</h1> <h1>会是什么味道呢?师傅加油💪,你拌的馅儿好香呀!</h1> <h1>师傅说:撒点葱,饼才会更香哦!</h1> <h1>和面</h1> <h3>醒面,要耐心等待哦!</h3><h3>一定要等面发到起泡再做啦!</h3> <h3>搓条</h3> <h1>压薄,瞧我们压的多起劲!</h1> <h3>放入馅儿</h3> <h3>捏拢,压平</h3> <h1>我的烧饼包好啦!</h1> <h1>刷上糖油,再撒点芝麻。</h1> <h1>贴在桶炉内壁</h1> <h1>出炉喽!</h1> <h1>宝贝们吃着自己做的烧饼好美味呀!</h1> <h1>  此次活动,让孩子们体验到了动手制作的乐趣,回味着自己动手操作时候的喜悦,感受着家乡传统小吃所带来的不一样的味道。</h1>