<h3> 趁着年轻，有经历，有故事，存下茶叶，也许在未来的某个日子，能为自己带来感动的回味～</h3> <h3> "黄金叶"的学名：荒野冬片，她叶片阔大，叶脉粗，蜡质层厚，果胶丰富，极有弹性，由于晒干后多呈黄绿色或者金黄色，又被称为"黄金叶"。</h3><h3> 由于"黄金叶"拥有极粗的纤维，它不能当年就直接压成饼，它要晒干和烘干后，放在仓库中，直到一年后，有了充分的转化，才能压成荒野冬片饼。 </h3><h3> 真正的荒野冬片，福鼎很少人在做，因为难采，也因为难做。<br /></h3> <h3> 今天的"黄金叶"是2016年冬天采摘，2017年秋压饼完成的。</h3><h3> 先观外貌，一打开包着茶饼的绵纸，映入眼帘的是一抹活泼的黄绿色。虽说是冬天采的茶叶，但是颜色却是这样的漂亮。细细一看，在黄绿色里面还是有些灰绿色，棕色，褐色的叶片的，色彩还是比较丰富的。叶片看起来都特别的大，要比寿眉大很多呢！</h3> <h3>先将叶片用剪刀剪减食指指甲盖的大小，投入120ml的白瓷盖碗里面。</h3><h3>投茶量是3克</h3> <h3> 将100度沸水直接淋在叶片上洗茶去杂味，不用迟疑，直接出水，叶片未全部润泽。<br /></h3><h3> 盖杯上的香气，有淡淡的谷香，老树的枞味，悠悠的药香。</h3> <h3> 第二泡依然快速出水，这一泡白茶，虽然出水快，但颜色已经很漂亮了，可以看见阳光透过茶汤投射在桌子上，汤色特别透亮，口感浓厚，稠滑，清甜极爽口～</h3> <h3> 很快就喝到了第3泡，茶汤的物质能量完全释放，颜色也变成了很漂亮的杏黄色有点偏橙黄。光是看颜色就让人觉得很是舒服，这时喝茶不仅成了一种味觉上的享受，连眼睛都像是在经历一场饕鬄盛宴。</h3><h3> 第4、5泡，"黄金叶"的口感是一种很柔和的甜腻腻的感觉，颜色没有任何变化。</h3><h3> 特别注意⚠️出水要快，绝对不会有涩感的。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3> 到了第9泡，终于感觉味道稍有变淡，适当坐杯，稍微延长了出水的时间，汤色又恢复如初啦！甜味依旧。</h3><h3> 这一次一共冲泡了12次，对这款2016"黄金叶"的表现很满意～</h3> <h3> 将盖碗里的茶底拿出来捏一捏，还是很有弹性的，好的茶叶泡剩下的茶底可不是软烂的呢。</h3> <h3> 对于此时的2016的"黄金叶"来说，表层和中层的味道，被滚水泡尽了。但骨子里的香气和口感，滚水却无力析出。于是，洗壶，烧水，把泡了12冲的散茶投进玻璃壶，煮！煮开2~3分钟，关掉电源。揭盖的刹那，浓浓的粽叶香氤氲了整间屋子。倒出喝口感鲜爽～</h3><h3> ⚠️切不可不泡就直接煮，苦涩！内容物质太丰富！</h3><h3> </h3> <h3> "黄金叶"的温润，稠滑，温和，是白茶里的冬阳。不似夏阳骄傲，它温和如玉～存放三年再喝，口感更显敦厚沉稳，汤水淳净凝然，让我们边喝边存，一起慢慢变老～</h3>