<h3> 不知道大家对糖有多少的了解？说到糖我第一时间想到的就是那句当年红遍全网的“我们是糖，跳到忧伤的”的非主流句子。我们的糖小姐当然不止风靡网红界，也风靡食物界，让我们一起来了解一下。</h3><div> 除了平时做菜常用的白砂糖，冰糖，和例假必备的红糖，其实在我们生活中还有多的多的糖。</div><div> 首先让我们从科学的角度来看一看糖:糖，主要分为单糖和双糖。单糖——葡萄糖，分子式为C6单分子链，人体可以直接吸收再转化为人体之所需。双糖——食用糖，如白糖、红糖及食物中转化的糖。分子式为C12，人体不能直接吸收，须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。</div><div> 早在古代，我们智慧的祖先们就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖的历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。而机械化制糖的出现也从另一方面反应出来工业革命的快速发展，我们的糖小姐就在这个过程中，发展的越来越多样。</div><div> 但如果想象一下，这个世界没有糖，我们的生活会怎样？餐桌上不会再有甜点，小孩子手中也没有棒棒糖，下午茶的茶碗里也不再有糖可加。 人天生就嗜糖，哺乳动物的乳汁中都含有乳糖，所以人是离不开糖的</div>