健康小讲堂,说说补钙那些事儿!(ღ˘⌣˘ღ)

小凡爱养生

<h3>人们常说:</h3><h3>天天喝牛奶、喝骨头汤就不会缺钙!</h3><h3>事实真的是这样吗?</h3> <h3>权威调查显示:</h3><h3>国人有50%是缺钙的!</h3> <h3>而如果是青少年,比例更是上升到80%!</h3> <h3>权威数据来源于</h3><h3>《中国居民营养与健康状况调查报告》</h3> <h3>人们认为的“喝牛奶喝骨头汤就不会缺钙”,</h3> <h3>营养是一门科学,科学最看重数据!</h3> <h3>所以,我们用数据说话!</h3> <h3>根据中国营养学会的推荐,</h3><h3>18岁以上、50岁以下,每天基本钙需求量约800mg!</h3> <h3>日常饮食中能获取200-300mg;</h3><h3>每天一杯牛奶🐮能增加500mg;</h3><h3>算下来,每天摄入钙量的缺口:</h3><h3> 大约300-400mg</h3> <h3>如果是儿童、青少年、孕产妇、老人,</h3><h3>则缺口会达到1000mg左右!</h3><h3>所以每天加一杯牛奶不足以补充足够的钙!</h3> <h3>再来说说骨头汤!</h3><div>尽管骨头汤看起来很浓郁,喝起来很美味,</div><div>但主要成分仍然是水!</div> <h3>据中山大学蒋卓勤教授研究,</h3><h3>每100ml骨头汤含钙2mg</h3> <h3>而我国大多数水质里含钙也就这个水平!</h3><h3>所以,辛辛苦苦熬煮的骨头汤和矿泉水的补钙效果其实没有太大的区别!( •̥́ ˍ •̀ू )</h3> <h3>而且,我们都有这样的生活经验:新鲜的骨头汤放置一段时间后,上面有一层厚厚的油——脂肪!</h3> <h3>骨头汤里溶解了大量的骨类脂肪!</h3><h3>经常食用,不仅达不到补钙的目的,还容易引起脂肪过量的问题!</h3> <h3>所以说,天天喝牛奶喝骨头汤仍然可能缺钙!</h3> <h3>选择科学全面的补钙方式,对我们的健康非常重要!</h3>