<h3>青团是江南一带清明节的传统美食，它是用艾叶汁和糯米粉调面，内中包入各种自己喜欢的馅儿而成，很多人都喜欢吃。</h3><h3>去年湖北一游，吃过一次青团，至今记忆犹新，回味无穷。近日，美友们做了一份份诱人的青团，雨儿心语禁不住诱惑也想学做一下，不知可否成功。</h3> <h3>艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效。</h3><h3>今天，雨儿心语爬山越岭，好不容易采到了一点艾叶，因为这艾叶刚长出三公分左右长，好稀罕啊！</h3> <h3>清洗干净，先摆个造型，留个影吧！</h3> <h3>洗净焯水后用凉水浸泡半小时左右，中间换二至三次清水即可</h3> <h3>用榨汁机榨汁备用</h3> <h3>配料 : </h3><h3>猪肉、胡萝卜丁、葱花、花生油、蚝油、自然鲜等。</h3> <h3>糯米粉</h3> <h3>将调好的糯米团稍悻一会儿</h3> <h3>一个个的包入肉馅</h3> <h3>瞧瞧，这一个个绿油油的青团出之雨儿之手呢！</h3> <h3>做好后，在青团上抹一点点油，青团遇油后油绿如玉，特别漂亮！</h3><h3>可直接入锅蒸大约十分钟即可食用。</h3> <h3>哇塞，成功了！</h3><h3>蒸熟以后的青团，绿绿的松软的皮儿，猪肉胡萝卜馅儿不油不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口，清香扑鼻，甚是好吃啊！</h3><h3>嘿嘿，我连吃了二个呢！</h3> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">这青团是否能与网红青团媲美呢？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"></b></p> <h3>咬一口，看看是不是很诱人啊！哈哈</h3> <p class="ql-block">今年的青团又增加了二种新口味，用面条菜打汁，调糯米粉面团备用</p><p class="ql-block">第一种:</p><p class="ql-block">糯米粉团中加入备好的花生碎、黑芝麻、红糖、适量花生油调均成团</p><p class="ql-block">第二种:</p><p class="ql-block">糯米粉团中加入备好的熟黑米、红糖、适量花生油调均成团</p> <p class="ql-block">上锅蒸十五分钟即可</p><p class="ql-block">一样的清香可口，您不妨端走一盘品尝一下吧！</p> <h3>朋友，您如果喜欢，也可以试试啊！一定能成功的！</h3> <p class="ql-block"><b>美食制作/雨儿心语</b></p><p class="ql-block"><b>图片拍摄/雨儿心语</b></p><p class="ql-block"><b>编辑制作/雨儿心语</b></p>