燕笋干,你可能还不知道是什么东西,来板桥头乡看看吧

好摄农夫

<h3>燕笋,是这里的特产之一。</h3><h3>徽州,绩溪县,板桥头乡,尚田降村</h3><h3>一个无工业污染的乡村</h3><h3>竹园遍野</h3><h3>春花灿烂</h3> <h3>徽州因为多山</h3><h3>自古徽民们就有做腌、干菜的习俗</h3><h3>燕笋,新鲜时吃不完</h3><h3>就做成笋干</h3><h3>这样,一年四季都有笋吃了</h3> <h3>燕笋干是选用山上无任何肥料和农药的鲜燕笋煮制晒干或焙干的</h3><h3>可以说,笋是真正的绿色食品</h3><h3>食用时用温水泡发半天</h3><h3>可炖,可炒,也可凉拌</h3> 欢迎关注公众号<div>会常发送有关徽州绩溪县板桥头乡的趣事</div>