<h3>马上要到清明节了。清明是二十四节气中的第五个，也是一个很重要的节气。除了祭祖之外还有一个称呼叫寒食节。寒食清明节的习俗很多，各地吃的食物各有特色。青团子最长见，南北方几乎都有吃青团的习惯，北方还善于炸馓子，吃鸡蛋等等。做上几种特色不同的清明时节的寒食小吃，准备迎接清明节的来临。</h3> <h3>青团子</h3> <h3>炸馓子</h3> <h3>煮鸡蛋(在东北清明吃鸡蛋有表示圆圆满满之意)</h3> <h3>青叶馓子</h3> <h3>记得小的时候跟奶奶一起做过青团，还炸过馓子。奶奶的炸馓子是我的最爱了。青团用的青叶，一般来说用艾叶做的比较多，不同地区用的青叶也有所不同。园子里的茼蒿菜正待收获，于是我决定用自己种的有机蔬菜筒蒿做青团。</h3> <h3>用筒蒿汁和糯米粉准备好包青团用的皮</h3> <h3>煮好的小豆捣成泥加糖拌匀分成小团，每个小团上再放一个煮好的甜味栗子</h3> <h3>包入小豆栗子馅</h3> <h3>蒸熟</h3> <h3>用可可粉，糖和面粉和成面团</h3><h3>再准备一块加糖的白面团</h3> <h3>擀成长方形</h3> <h3>重叠后卷起来</h3> <h3>切成片</h3> <h3>放入油锅炸酥</h3> <h3>喜欢甜食的朋友可以刷上一薄层糖浆</h3> <h3>我小的时候在东北长大，记得清明节吃鸡蛋还要吃葱，葱有表示清清白白的意思</h3> <h3>园子里有香菜，摘下几棵回来备用</h3> <h3>煮熟的鸡蛋剥皮尖的部分切掉一些，把鸡蛋黄用筷子扎碎后撒上椒盐</h3> <h3>上面插上小葱，小萝卜苗，和香菜，很像盆栽吧😊</h3> <h3>去年秋天收获的小红椒也插进去(不喜欢吃辣的可以拿掉哦)</h3> <h3>漂亮的鸡蛋小盆栽做好了，可赏可食哦</h3> <h3>剩下的材料又随便作了几个花样炸馓子</h3> <h3>以假乱真的小盆栽😍🥗</h3> <h3>清明如同一幅多彩的画面，画中有祭祀的肃穆，也有文明的传统，有踏青的欢畅，也有折柳的牵挂，有荡秋千的轻松，也有祝福的甜美。愿友友们清明节拥有好心情。</h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/17e90924" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>厨房乐 餐桌上的童话</a><h3>