『创意融合菜』钱以斌大师著作全国开始预售

品艺创意餐饮

<h3>味FUsion创意厨房</h3><div>中国最有影响力的烹饪美食咨询平台</div> <h3 style="text-align: center; ">煎烹食德、各有风味</h3><div style="text-align: center; ">荤素大義、俱称经典</div><div style="text-align: center; ">创意融合乃现代烹饪之道</div><div style="text-align: center; ">唯有颗匠心、方可做匠人</div> <h3 style="text-align: left;">『创意融合菜』钱以斌大师著作</h3><h3 style="text-align: left;">通过详尽的技术指导让食材提升至更美味的状态,混搭也能成为新风尚。『创意Fusion厨房』能给不同阶段的厨师搭建正真交流学习的平台。不断进步的时代,我们该以探究严谨的姿态取代安逸的原地踏步,提升自我的价值,让餐厅更有吸引力!</h3> <h3 style="text-align: center; ">  在餐饮消费主体从重视品牌、产品到追求全方位消费体验的今天,创意美食变得尤为重要。创意本身所衍生出的视觉、味道、理念也将慢慢融汇中西饮食文化并吸引着主流消费群体,创意美食是对传统美食的突破,是美食家思维与智慧的碰撞和对接;创意美食扎根于中国各大传统的烹饪技法,兼容西餐烹调的先进理念,让美食有了灵魂,让美味更具有内涵。<br></h3> <h3>『创意融合菜』的作者是由第44届世界技能大赛烹饪项目中国技术指导专家、2016德国奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练、中餐先锋美食领军人物钱以斌先生编写。</h3> <h3>钱以斌大师及他的团队将整合世界的顶级资源,集先锋料理、融合料理于一体,以研发市场大众所喜爱的精致融合菜肴与健康饮食为主旨。</h3> <h3>通过技术指导让食材提升到更味美和更营养的状态,在菜肴保留口感的基础上给予搭配上的特立独行,让客人感受到别样的就餐体验,打造引领行业发展的现代中餐。</h3> <h3>钱以斌精英团队</h3> <h3>钱以斌大师带给大家的不仅是一道道菜肴,我们从烹饪方法上的改变,到烹饪技巧上的融合,时尚流行元素的运用,到最后中西合璧的装盘理念,剖析灵感,带给大家更多的创意!</h3> <h3>书籍精彩内容抢先看</h3> <h3>菜品展示</h3> <h3 style="text-align: center; ">长按二维码关注</h3><h3 style="text-align: center; ">品艺创意餐饮</h3>

创意

烹饪

以斌

美食

融合

大师

菜肴

食材

中餐

理念