<h3> 春天来到,万物凋零的寒冬过去了,风和日丽的春天真正地开始了。清明节是我国的传统节日,既是人民祭奠祖先、缅怀先人的宗亲节日,又是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。清明期间,万物齐洁,一切变得生机勃勃。艾果,是我们的修水县地道的迎春传统特色美食,清明时节,修水有吃艾果的风俗习惯。为了让幼儿更好地了解与感受中国传统节日和家乡美食文化,我园展开中班特色主题活动――我爱家美食艾果,此次活动让小朋友们在家长和老师们的指导下,逐渐认知与熟悉中国传统节日和家乡的传统文化,快来看~我们中三班的小盆友们都开始忙碌起来了</h3><div> 🤗️🤗️</div> <h3>周末一大早,我们就和粑粑麻麻一起出门摘艾草咯,天气预报说会下雨☔️,我们的运气不错哦,整个上午都没有下雨,我们满载而归,哦耶🤗️</h3> <h3>摘到了艾叶,一脸的满足感😌️😌️……</h3> <h3>我们是小懒虫😴️上午要碎觉觉💤️,下午开始下雨了🌧️我好担心我会变成落汤🐔啊,不过再大的雨也阻挡不了我摘艾草的决心😏️看,我撑着伞就不担心被淋湿了,老师,快点夸夸聪明滴我😎️</h3> <h3>我被艾草特殊的香味给吸引了,快看我销魂的小眼神😉️</h3> <h3>麻麻告诉我,艾草不仅不仅可以食用还有很好的医用价值,于是……我就这样吃😫️</h3> <h3>我们给艾草初加工咯,首先,我要把老的根茎去掉,摘取嫩叶,这样口感才会更好喲!</h3> <h3>艾草摘的满地都是,妈妈我来帮你扫……</h3> <h3>接下来,开始清洗艾草,今天气温有点低,虽然我的小手冻的红彤彤,但是我是个坚强的宝宝,再苦再累我不怕😊</h3> <h3>艾草洗净之后,要放到锅里煮熟来,麻麻说生吃会肚子痛哦,人生中第一次下厨,还是有点紧张滴啊🙈️</h3> <h3>煮熟的艾草水还可以洗澡澡🛀🏻我的背影美不美😜️</h3> <h3>捣青,这可是一项体力活啊,看我们多卖力啊😊</h3> <h3>老妈……我受不了啦😫️😫️</h3> <h3>今天我们在学校做艾米果啦,好激动😎,活动前把小手洗的干干净净的,乖乖的坐好听老师给我们讲解艾果的来源和历史文化,我们都听的很认真哦😊</h3> <h3>我们邀请来了妈妈,奶奶,外婆来园制作艾果,接下来由阳阳奶奶给宝贝们示范制作艾果的步骤</h3> <h3>阳阳奶奶把煮熟的艾泥掺入糯米粉,进行搓匀</h3> <h3>老师把搓好的艾果团子分给我们制作啦</h3> <h3>我们搓的好圆啊</h3> <h3>把馅包入艾团中,有糖馅和肉馅</h3> <h3>妈妈、奶奶、外婆都在和我们一起做艾果</h3> <h3>人多力量大,我们漂亮的艾果做好咯🤗️</h3> <h3>艾果蒸熟了,教室里满满的艾香味~</h3> <h3>家长幼儿一起品尝艾果,享受自己动手制作食物的乐趣</h3> <h3>今天的活动在满满的艾香和小朋友,家长们的欢声笑语中结束了…</h3><div><br></div>