<h3>一根山药去皮隔水蒸25分钟，我用了一大根山药</h3> <h3>用擀面杖头捣碎</h3> <h3>胡萝卜切片加<span style="color: rgb(237, 35, 8);">开水</span>打浆</h3> <h3>胡萝卜汁里加一勺盐</h3> <h3>山药泥上加适量面粉，山药和面粉的比例是5：1</h3> <h3>胡萝卜汁过筛加入面粉里</h3> <h3>揉成面团醒一会</h3> <h3>准备馅。姜黄粉，椒盐，盐，香油，食用油适量混合</h3> <h3>加入面粉，做成类似油茶面的样子</h3> <h3>面团分成等份的小剂子</h3> <h3>像包元宵一样把馅包进面团</h3> <h3>按压成小饼</h3> <h3>表面蘸水粘上芝麻</h3> <h3>放入电饼铛里，两面小火煎熟</h3> <h3>吃起来有点南瓜饼的感觉，因为几乎都是山药，所以很健康</h3>